Цукрова земля, документ, який змусить вас ненавидіти цукор
Цукро, це так погано? Щоб відповісти на це питання, актор Деймон Гамо вирішив споживати 40 чайних ложок на день (160 грамів) протягом двох місяців.
Екстремальний? Це просто щоденний раціон австралійця ...
Не будемо сміятися: у Франції ми ковтаємо майже 100 грамів на день - у чотири рази більше дози, рекомендованої ВООЗ !
Бо цукор скрізь, прихований. До того ж, на відміну від Моргана Сперлока (який поглинув Макдональдс у своєму документальному фільмі Super Size Me), Деймон Гамо насправді не їсть шкідливу їжу в Цукровій Землі.
Цей спортивний актор, до того часу на дієті для боротьби з виродками, щоб зробити Гвінет Пелтроу блідою, вирішив знаходити свою дозу білого золота лише в продуктах, які вважаються "здоровими": фруктовий сік, крупи, йогурт, нежирне м'ясо в соусі, суп, овочеві консерви ...
Дуже швидко бідний Деймон опиняється з таким великим животом, як у його вагітної супутниці. Його аналізи крові погані, і він страждає від перепадів настрою.
Потрапивши в замкнене коло, чергуючи втому та хвилювання, він виявляє, що цукор активує «ланцюг винагороди» (як кокаїн), і викликає бажання повернутися до нього.
Але найбільш вражаюче безсумнівно, залишається його зустріч з "жертвами цукру", особливо з корінними селами, знищеними захворюваннями, пов'язаними із західною нездоровою їжею - ожирінням, діабетом, серцево-судинними патологіями тощо.
Або його поїздка в справжню Цукрову країну: США, де він зустрічає населення Аппалачів, яке буквально годують пляшкою содою Mountain Dew, зі зруйнованими зубами ...
Досить сказати, що австралієць прагнув покінчити з цим досвідом, навіть якщо відлучення було важким.
Шокуючий фільм але грайливий, що залишає вас дивуватися нашій дієті, і майже змусить вас наслідувати Гвінет Пелтроу в її макробіотичній орторексії (одержимість здоровим харчуванням). Або в будь-якому випадку, переконайте себе більше не подавати собі ту миску з гранолою, яку ви вважали невинною ...
Цукрова земля, документальний фільм, 28 лютого на CANAL + Décalé та myCANAL.