Цукровий діабет

Частота цукрового діабету

Цукровий діабет - це метаболічне захворювання, яким страждає щонайменше 4 мільйони людей у ​​Німеччині. Однак передбачається, що 40-50% невизначених діабетиків не повідомляються. Відповідно, фактична кількість у Німеччині, ймовірно, становитиме від 7 до 8 мільйонів, що означає, що приблизно кожен 10-й громадянин Німеччини страждає на діабет. Хвороба характеризується підвищеним рівнем глюкози в крові. Це пов’язано з нестачею інсуліну або його зниженою ефективністю.

LOGI FLEXI-CARB

Існує два типи цукрового діабету.

  • Цукровий діабет I типу:
    Приблизно від 1 до 2% усіх випадків діабету. Тип I генетично схильний до абсолютного дефіциту інсуліну. Причиною є поступове виснаження секреції інсуліну.
  • Цукровий діабет II типу:
    Тип II має відносний дефіцит інсуліну. Чутливість тканини до інсуліну знижена. Секреція інсуліну може бути зменшена, нормальною або підвищеною. Цьому набутому метаболічному розладу, який часто трапляється в сім'ї, сприяє переїдання або недоїдання, відсутність фізичних вправ, куріння тощо. 90% хворих на цукровий діабет II типу мають надлишкову вагу.

Існує три варіанти лікування діабету II типу:

Дієтичні заходи, ліки та введення інсуліну. Тут коротко обговорюються дієтичні заходи.

  1. Загальне обмеження споживання їжіпри цукровому діабеті
    Нормалізації рівня глюкози в крові можна досягти, особливо на початкових стадіях, за рахунок зменшення енергопостачання та зменшення маси тіла.
  2. Вибір стравпри цукровому діабеті
    Легко засвоювані інсулінозалежні вуглеводи слід вживати лише в такій кількості, щоб глюкоза повільно надходила в кров. Отже, кращими є високомолекулярні вуглеводи = полісахариди.
  3. Кількість прийомів їжі при цукровому діабеті
    Харчування у формі безлічі дрібних страв забезпечує рівномірний приплив поживних речовин. Звичайні три основних прийоми їжі не підходять для діабетиків.

Дієта для діабету - це дієта з низьким вмістом вуглеводів і жирів. Реалізація вимагає широкої медичної підготовки та контролю пацієнтів. Часто дієта поєднується з ліками або лікуванням інсуліном.