Цукровий діабет і ПРИРОДА

Від дієтолога Стефані Куртіш

Зростаюча кількість діабетиків показує, що діабет стосується всіх нас. Це серйозне метаболічне захворювання.

Імунна система восени - як запобігти вірусним захворюванням

Від дієтолога Стефані Куртіш

Цей рік ставить перед усіма нами особливі проблеми. На відміну від попередніх років, вірусні хвороби постійно спостерігаються у нас з весни - і не лише під час класичної холодної пори восени. Зараз, коли зима вже не за горами, дні стають коротшими та холоднішими. Це також впливає на нашу імунну систему, яка бореться з респіраторними захворюваннями та простудними захворюваннями через зростаючу нестачу сонячного світла у зв'язку з холодом та підвищеною вологістю навколишнього середовища.

Ожиріння як фактор ризику розвитку корони

Написала Віра Буреш, головний дієтолог NATURHOUSE
Як відомо, надмірна вага може призвести до ряду захворювань: високого кров'яного тиску, цукрового діабету, підвищеного ризику раку, безпліддя, захворювань суглобів ...
Багато хто вже відчував, що надмірна вага призводить до порушення травлення. Але чи ви вже знали, що надмірна вага також суттєво пов'язана з важким перебігом Covid-19 і що це, як правило, знижує здатність організму захищатися від вірусів?

Яблука та груші - скарби з саду

Яблука та груші в даний час у високий сезон у садах вдома. Хоча обидва вони доступні в супермаркетах цілий рік, не можна втрачати можливість насолодитися регіональними фруктами. Оскільки фрукти не повинні їхати на великі відстані, його збирають більш стиглим і менше або, в ідеалі, взагалі не обприскують. Це робить його особливо цінним для здорового харчування. Тому не забувайте упаковувати яблуко вранці - це ідеальна закуска між прийомами їжі.

Поради щодо здорових обідів - не лише на роботі

Від: Дієтолог Стефані Куртіш

Здорова та збалансована дієта вносить вагомий внесок у підтримку фізичного та психологічного стану. Тут обід відіграє важливу роль, оскільки він забезпечує нам енергію, необхідну для успішного проходження другої половини дня.
Якщо його немає в достатній кількості або якщо він погано складений, це може призвести до втоми та млявості. З цієї причини важливо звертати увагу на те, що ви споживаєте і скільки. Замовлення меню на обід у найближчому ресторані - одне з найпростіших, але зазвичай не одне з найбільш поживних чи дієтичних рішень. З цієї причини ми зібрали для вас кілька порад щодо здорових обідів. Ви можете спробувати їх в комфорті власного будинку. Ви побачите - готувати страви самостійно може бути весело і просто. При правильній підготовці страви на обід в перерві вдвічі кращі. Крім того, вони забезпечують більшу потужність і стрункішу лінію.

Повернутися у форму після літа

Відпустка знову спокусила нас. Відпустки, канікули, шашлики з друзями і, звичайно, пов’язане, зрідка більше вживання алкоголю. З одного боку, це саме те, що робить літо найкрасивішою пора року. З іншого боку, такі гріхи часто призводять до нехтування здоровим способом життя. Отже, що робити, щоб повернутися у вищу форму?

Назад до роботи, до школи

Частина 1 - Правильна закуска між прийомами їжі - не тільки для дітей
Від: Дієтолог Стефані Куртіш

З одного боку, всі хочуть повернути літо, яке завжди проходить занадто швидко. З іншого боку, всі з нетерпінням чекають повернення до свого звичного режиму. Ви повертаєтесь до роботи. Діти повернулися до школи. Ви зустрічаєтесь з колегами і знову впроваджуєте ті здорові харчові звички, які додадуть вам сил цілий рік. Тут має значення лише одне - вони дійсно підтримують наше здоров’я та наші тонкі лінії. І як ти це робиш?

Індійське літо - час для кабачків

Індійське літо змушує серця садівників-любителів битися швидше. Крім усього іншого, це також час збору врожаю для кабачків. Він пропонує безліч смачних рецептів для приготування цих надзвичайно універсальних овочів. Смажені, приготовані на пару, запечені, на часнику з базиліком, як суп, кабачкові фрикадельки - цукіні немає обмежень. Не забувайте млинці з кабачків з часником і майораном. Вони є більш легкою та не менш смачною версією популярних дерунів.

7 секретів ягоди годжі

Чи знаєте ви ягоди годжі?
Ці казкові супер фрукти, також відомі як червоні діаманти, спочатку походять з Азії. При висиханні вони нагадують родзинки і за смаком нагадують суміш вишні та шипшини. Його великий вплив на здоров’я відомий вже понад 2000 років. Вже тоді їх використовували і як лікарські трави, і як цінні харчові добавки. Останнім часом, коли здорове харчування та оздоровлення відіграють все більшу роль, ягоди годжі були відкриті заново. Вони є модними як суперпродукти, а також користуються зростаючою популярністю у ЗМІ. Їх можна отримати у кожному супермаркеті - навіть у невеликих сільських магазинах. Тож не дивно, що сучасна наука подивилася на вас, щоб перевірити істинність усього, що сказано про ці плоди. Численні дослідження дійшли висновку, що ягоди годжі по праву настільки популярні.

Казкова смородина

Стефані Куртіш
Смородина збагачувала нашу кухню століттями. Вони не тільки мають чудовий смак, вони також є відомим засобом від усіх видів недуг і хвороб.
Їхні інгредієнти роблять їх справжнім суперпродуктом. Неймовірно, скільки вітамінів, мінералів і клітковини приховано в цих фруктах.
Крім того, смородина пропонує широкий спектр використання - від споживання в сирому вигляді до варення, желе, як олії з насіння смородини, чаю, як компонент різних дієтичних добавок або кремів. Навіть кора використовується як природний засіб.

Підтримайте свою імунну систему середземноморською дієтою

Середземноморська дієта - це не дієта, це спосіб життя. Це включає здоровий план меню, адекватні фізичні вправи, достатній сон (принаймні 6 годин на день), розслаблення та свідоме уникнення стресу. На жаль, незбалансоване харчування у вигляді жиру, цукру, готових страв, а також недосипання та стресу часто закрадається у наше повсякденне життя. Ці «гріхи» послаблюють імунітет.

Хай живе чорниця!

Від дієтолога Стефані Куртіш

Чорниця, особливо дика чорниця, є однією з найважливіших лікувальних продуктів, які нам пропонує природа. Науково доведено, що, як було доведено, його споживання позитивно впливає на 148 відомих недуг та захворювань. З цієї причини слід бути обережним, щоб споживати якомога більше свіжої чорниці, особливо коли ці ягоди в сезон. Ці фрукти можна заморожувати на потім. Безумовно, варто нехтувати розмірами морозильної камери, купуючи новий холодильник. Здорова їжа, така як чорниця, однозначно того варта!