Цукровий диня харчовий словник Здорова втрата ваги без дієти в Інтернеті з My Slimcoach
Подальші теми
Все по темі Цукрова диня і багато іншого ви можете дізнатись у програмі схуднення slimcoach!
Цукрова диня
Добре відомими сортами цукрової дині є диня медова, диня чиста і диня диня.
Цукрові дині з м’якоттю світлого кольору особливо багаті калієм. Крім того, цукрова диня є хорошим джерелом вітаміну С та бета-каротину.
Багато цукрова диня менш ароматні, оскільки плоди зазвичай збирають недозрілими, щоб вони могли пережити довгі транспортні шляхи. Тому з динями Kanatlup та сіткою слід звертати особливу увагу на кінець стебла. Якщо він особливо твердий, нерівномірно забарвлений або якщо частина зеленуватого стебла все ще знаходиться на плодах, диня, ймовірно, ще не дозріла повністю. Справді стигла диня тонко пахне на кінці стебла і звучить порожньо. Диня повинна мати неушкоджену шкірку, яка не є ні м’якою, ні вологою. Плоди, які сильно пахнуть або мають незвичний колір, не слід купувати, оскільки вони, мабуть, вже перезрілі або вже підгнили.
Вам слід дати незрілі дині дозрівати при кімнатній температурі, поки вони не пахнуть приємно. Однак слід подбати про те, щоб їх не тримали поблизу інших фруктів чи овочів, оскільки речовини, що утворюються під час дозрівання, прискорюють процес дозрівання інших фруктів і тим швидше псуються. Стиглі дині найкраще зберігати в холодильнику, упаковуючи в перфорований поліетиленовий пакет. Однак їх слід видалити незадовго до подачі, щоб аромат міг повністю розвинутися.