Цвітна капуста - харчова інформація та лікувальні властивості

Подивіться, які переваги та недоліки вживання цвітної капусти. Дізнайтеся поживну інформацію та лікувальні властивості цвітної капусти.

У чому користь цвітної капусти?

Харчова інформація

- У 100 грамах цвітної капусти виявляється 25 ккал.
- За винятком вареної цвітної капусти, яка містить 7 г жиру, цвітна капуста, в іншому випадку, не має жиру.
- У 100 грамах цвітної капусти загальний вуглевод становить 5300 грам.
- У ньому є білки вартістю 2 грами, порівняно з 100 грамами цвітної капусти.

Які він містить вітаміни та мінерали?

- Ретинол - головний вітамін, який містить 100 грам цвітної капусти, а також 46 400 мг аскорбінової кислоти та 5500 мг ніацину.
- До 100 грам цвітної капусти додають такі мінерали, як калій (303 мг), фосфор (44 мг) і натрій (30 мг).

Якими терапевтичними властивостями він володіє?

- Запобігає анемії.
- Рекомендовано хворим на астму.
- Він блокує остеопороз.
- Це протипухлинна їжа.

Недоліки вживання цвітної капусти

- Може спричинити розлад травлення, такий як діарея, здуття живота або спазми в животі .
- Недоліком маринованої цвітної капусти є те, що вона дуже солона.
- Калорії, які забезпечує цвітна капуста, надходять із цукру.

---