Д-р Михаела Біліч: "Чому слово" слабкий "зустрічається так часто?"
Нещодавно доктор Міхаела Біліч випустила першу книгу для дітей, написану дієтологом з Румунії. "Азбука харчування" доктора Міхаели Біліч - це книга, яка робить революцію у сприйнятті нових поколінь про харчування, вносячи реальні зміни в харчові звички. (Фото: Маріус Бараган)
Перш за все, книга, видана видавництвом Curtea Veche, має на меті відповісти на запитання: чи можемо ми навчити своїх дітей їсти та бути смачними одночасно? Д-р Михаела Біліч це вчить нас, що легко мати дітей, які мають здорові стосунки з їжею, але лише за умови, що ми виховуємо їх у цьому дусі. Автор пропонує виховувати наших дітей харчуватися здорово з раннього віку і показує нам, як: через ряд порад, щоб догодити тим маленький, зібрані у форматі доступний, повна барвистих ілюстрацій, цікавої графіки, ігор та експериментів, тестів та вправ, які легко застосувати на практиці.
Ваша книга призначена виключно для дітей або для читання батьками своїх дітей?
Її повинні читати діти безпосередньо, її повинні читати безпосередньо дорослі, і якщо вони хочуть, батьки можуть також прочитати її своїм дітям. Це книга, азбука харчування для всіх, як я писав на обкладинці 4, для молодих та старих, саме тому, що такого роду основ ми ніколи не навчали ні вдома, ні в сім'ї, і я вважаю, що кожному потрібно і привласнити їх. Тож, якщо його можуть читати лише діти, настільки краще.
В перший Натомість я думав дістати батьків, дорослих, через дітей, бо як тільки батько зрозуміє роль кожної їжі та філософію харчування, йому буде легше керувати своєю дитиною та що ні, тоді сперечатися і пояснювати дитині, чому ті чи інші харчові рішення приймаються так чи інакше, тому що мені здається, що коли ми щось розуміємо, це легше застосувати на практиці, ніж отримувати деякі абсурдні директиви та табу, які ми часто не можемо поважати. Тож взаємозв’язок з їжею потрібно з’ясувати та спростити, а потім доступ до цієї книги, я б сказав, доступний кожному. Його може прочитати кожен.
Це перша книга такого роду на румунському ринку, які відгуки у вас є на даний момент?
Що я можу сказати, так це те, що з точки зору дорослих всі в захваті. Це, мабуть, досить проста книга для дорослого, і тоді ми любимо, щоб дорослі отримували просту інформацію. Я не дуже добре знаю про дітей. У мене є друг, у якого є 8-річна дочка, і єдиним конкретним відгуком було питання "чому слово" слабкий "з'являється так часто?". Я насправді не усвідомлював, що зазвичай діти не вгодовані, або що вони все ще їдять інстинктивно своїми почуттями, а потім поняття ослаблений це неважливо, але матерям це, безумовно, буде принаймні цікаво. Книга є на ринку, і вже довелося зробити ще два видання, я б сказав, що їй подобається насамперед надзвичайно проста та грайлива презентація. Я маю на увазі, це книга, над якою я багато працював, але яка, зрештою, має лише 110 сторінок, тож неможливо бути простішою, барвистішою, дидактичнішою та доброзичливішою. Це дуже добре сприймається громадськості.
Чому потрібна була така книга?
У чому особливості румунських дітей щодо харчування? Сильні та слабкі сторони?