D Все це нагадує мені моє ...
- 1 свиняча корейка
- Дерев'яні або металеві шпажки
- оливкова олія
- 1 зубчик часнику
- Орегано, лимонний чебрець
- Лимонний сік
- Морська сіль, перець, пуль бобер, паприка
Спочатку ви очищаєте поперек, видаляєте жир, сухожилля та шкіру.
Добре змастіть дерев'яні шпажки. Це запобігає їх розщепленню, а м’ясо згодом легше відшаровується.
Покладіть в морозильну камеру оливкову олію, чебрець, трохи орегано, половину нарізаного кубиками зубчика часнику, трохи лимонного соку та спецій.
Змішуємо все ложкою.
Наріжте корейку скибочками товщиною 2 см. Завжди кладіть на шпажку 3 - 4 шматки м’яса.
Дайте йому просочитися в холодильнику принаймні 4 години, бажано протягом ночі.
Дістаньте з холодильника за 1 годину до смаження (30 хвилин повинні бути дуже теплими).
На розпеченому грилі або сковороді та грилі.
Тепер я бажаю всім вам весело готувати три частини!
Містер Гриль спостерігав, як ми маємо барбекю, але коли я змінив лінзу, вона опинилася на даху сусідки, тож вона воліла б її відпустити.
Коментарі:
Зараз я голодний
LG Доріс
Шановна Доріс,
тоді я добре зробив свою роботу!
Вітаю і приємної неділі
Петра
Виглядає смачно. Крім того, суміш з рисом і хлібом робить воду у роті. Все, чого не вистачає, - це трохи гойдалки цазікі, ідеально.: D Все це нагадує мені мій останній канікулярний зрив, коли я боровся із сувлакі так, що він спонукав з дерев'яного шпажки з імпульсом, посередині рису та цазіки та через стіл і особливо мою верхівку.: D Насправді мій друг більш незграбний. Але я якось зумів не зустріти більше нікого за столом. xD Врешті-решт, наконечник із маслом на дереві в майбутньому врятує мене від чогось подібного.: D
Подумайте, що це також залежить від м’яса! Якщо це палець ноги, він погано йде від змащеного!
Доводилося думати про Гарненьку жінку під час читання - слизьке лайно:)
Те, що стало з містером Грилем, тепер теж дуже очевидно, фотографія з мене була б приємнішою:)
з найкращими побажаннями
Петра
Мммммм, це саме наш смак. Навіть якщо зараз не так тепло, я спробую його в найближчі кілька днів. Це точно буде чудовим смаком, особливо завдяки чудовому Pul Biber від вас!:-))))
Я зроблю з цим тзазікі та трохи картоплі фрі для свого чоловіка. Він не так любить рис.
Вітаю вас і вдалого початку нового тижня! Елен
Шановна Елен,
Зазікі вважає, що моя жорстока, там був рис, тому що там завжди говорили, що я зроблю занадто багато локшини:) і так, мій чоловік також хотів би картоплю фрі:)
Вітаю вас, і ви також добре розпочали тиждень
Петра