Дайте курям їх яйця!
5 моральних причин, які говорять проти вживання яєць - незалежно від ставлення!
Кури несуть яйця, це природно. Тоді чому б нам не просто їх з’їсти?
Несучі яйця насправді в природі курки, як і будь-який інший вид птахів. Хоча для багатьох це звичайно, що кури несуть людині яйця, щоб вони могли їх з’їсти, з горобцем або дроздів, все менше людей замислюється над тим, як природно грабувати гніздо і смажити яйця на сніданок.
1. Через "природне"
Утримання курей має дуже давню традицію, і тому майже стало для нас звичайною справою. На відміну від припущення, що курка щодня несе яйце, це далеко не природно. Банківахун (Урхун) лежить два-три рази на рік від одного до дванадцяти яєць. A сьогоднішня курка-несучка "Виробляє" приблизно. 300 яєць у році. Щоб продуктивність несучості була якомога вищою, курка повинна витерпіти багато, що не має нічого спільного з щасливим життям курки чи природним яйцем. Постійне відкладання яєць дуже виснажує. Після один-два роки Якщо показники несучості курей знижуються, вони більше не приносять плодів і їх забивають. природний вік курей становить приблизно. 18 років.
2. Стать або півень повинні померти
При відгодівлі курей прийнято сортувати пташенят, як тільки вони вилуплюються. Самки вирощуються як кури-несучки, самці загазовані або подрібнені. (Якщо ви хочете побачити це на власні очі, ви можете подивитися це відео.) Пташенята чи півні самці не несуть яєць, а тому збиткові для яєчної промисловості. Зростання їх призведе до додаткових витрат, оскільки вони також не підходять як бройлери. Для цього використовується спеціально розведений вид курки, який після приблизно. зарізаний протягом чотирьох тижнів стає. Перебравши до 50 мільйонів пташенят щороку в перший день життя. A альтернатива Ініціатива Брюдерхана є частиною цієї практики. Тут самців пташенят не вбивають, а й вирощують. Якщо передбачається, що ці тварини є “добробутом тварин у центрі”, це все одно кури-бройлери. Деякі з них мають відкладати яйця щодня, інші потрапляють до м’ясника найпізніше через три місяці.
3. Клітка, підлога, вільний вигул
Існують різні способи утримання курей. Усі вони мають спільне, що якомога більше курей утримують відповідно до «видових» умов, щоб досягти якнайкращої норми врожайності яєць. Часто споживачі та виробники вирішують, яке саме господарство вважається відповідним виду.
4. Органічне не завжди краще
Крім того, часто приємно розмовлене органічне яйце, на жаль, насправді не є гарантією щасливого курячого життя. Замість дев'яти, шість тварин ділять один сантиметр у сараї, відкладають яйця на конвеєр і стають супом для курки чи кота найпізніше через півтора року.
5. Мораль крадіжки яєць
Напевно, краще вирощувати курей незалежно від їх статі. Якщо вони також можуть час від часу бачити сонце і гуляти зеленими луками, багато людей виявляють, що нічого не можна протиставити вживанню курячих яєць. Що ці кури лише несуть стільки яєць, тому що ми буквально забуваємо їх викрасти. Тому постійне відкладання яєць не є природним і відбувається з необхідності, створеної людиною. Ми крадемо їх молодняк у курей ще до їх народження. Навіть якщо яйця не запліднені, і тому з них не вилупляться пташенята, це означає, що ми забираємо щось у тварини, яка йому належить, і тим самим постійно змушуємо її відкладати подальші яйця. Купувати яйця також означає мати можливість жити разом із курями, що переживають стрес, і вмирають раніше. Або тому, що самки збиткові через півтора року, або тому, що самців забивають максимум через три місяці. Не має значення, яке це тваринництво, а також не те, чи дозволено братові курчати продовжувати жити.
Альтернативи яйцю
Існує так багато причин, щоб залишитися без яєць. Ми говоримо ні яйцю не лише з етичної точки зору, але й з точки зору здоров’я. Але ми все ще не можемо обійтися без нашого омленого "яйця", дзеркального "яйця" або нашого швейцарського рулету. Життя вегана не означає, що вам потрібно обійтися без чогось, а навпаки, ви не хочете щось їсти і шукати кращих альтернатив. У нас є кілька варіантів яєць для вас, будь то для випічки, у вигляді порошку чи для писанки.
Ви можете знайти більше інформації на PETA, серед іншого.
І тут ви можете побачити, як роблять веганську яєчню: