DCMedical чай b; ut регулярні, сприятливі ефекти neb; ніч на серці
Регулярне вживання чаю може допомогти серцю в міру старіння, знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ, свідчить дослідження
Недавнє дослідження регулярного вживання чаю як альтернативи каві свідчить про те, що принаймні одна чашка на день може допомогти організму "чіплятись" до хорошого холестерину в міру старіння. Попередні дослідження показали, що більше чаю може значно знизити ризик серцевих захворювань. та інсульт за рахунок зменшення ліпопротеїдів низької щільності або "поганого" холестерину ЛПНЩ, який може накопичуватися в артеріях.
Знижує рівень поганого холестерину ЛПНЩ
Невизначеним був вплив чаю на ліпопротеїни високої щільності або хороший холестерин ЛПВЩ, що допомагає усунути ЛПНЩ. Деякі дослідження виявили, що чай значно підвищив рівень ЛПВЩ, тоді як інші взагалі не виявили наслідків. Але, схоже, чай уповільнює природне зниження рівня ЛПВЩ, яке відбувається під час старіння, згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у Journal of the American Heart Association.
Дослідження проводило спостереження за більш ніж 80 000 людей у громаді Кайлуан в Таншані, Китай, протягом шестирічного періоду. Було встановлено, що у тих, хто регулярно вживав чай, спостерігалося повільніше вікове зниження рівня ЛПВЩ. Це зниження було пов’язане з можливим зменшенням серцево-судинного ризику серед досліджуваних на 8%.
Зелений чай має дещо сильніший ефект, ніж чорний чай, але обидва наповнені поліфенолами та катехінами, двома антиоксидантними сполуками, відомими своїми протизапальними властивостями. Дослідники не збирали дані про каву, яка не є популярною у цій частині Китаю.
Зв'язок між більшим споживанням чаю та повільнішими зниженнями ЛПВЩ був найбільш виражений у чоловіків та людей у віці від 60 років, які зазвичай мали більше факторів ризику серцевих захворювань, таких як тютюн, вищий індекс маси тіла та низький рівень фізичної активності.
"Ми спостерігали ще одну значну асоціацію у цих людей, припускаючи, що спостережувана асоціація не може бути повною мірою витлумачена здоровим способом життя", - сказав доктор Сян Гао, провідний автор звіту про дослідження та директор лабораторії харчової епідеміології. в Пенсильванському державному університеті.
Обмеження дослідження
Однак існувало кілька обмежень дослідження.
Наприклад, висновки базувались на інформації про власний звіт про щотижневе або щомісячне споживання чаю і не точно відображали, чи п’ють люди більше однієї чашки на день. У дослідженні також бракувала ключової дієтичної інформації, включаючи деталі щодо споживання фруктів, овочів, м’яса та цільних зерен.
Крім того, під час дослідження були обстежені люди з певної громади Китаю, яка не є репрезентативною для загального національного населення. "Однак результати представляють велику групу людей, які живуть у Китаї, які мають широкий асортимент вживання чаю та низький рівень споживання кави", - зазначають автори дослідження.
Отримати подібну масу вживаючих чаю в інших місцях буде важко, сказала Джудіт Вайлі-Розетт, професор та керівник відділу з питань зміцнення здоров'я та досліджень харчування в епідеміологічному відділі та відділі охорони здоров'я Медичного коледжу Альберта Ейнштейна. з Нью-Йорка, цитує Heart.org
Уайлі-Розетт, який не був пов'язаний з дослідженням, приписував йому "розважливий підхід до підтримки переваг" споживання чаю, а також вивчав вплив на рівень ЛПВЩ.
"Ми не схильні говорити занадто багато про зниження рівня холестерину ЛПВЩ з віком, і наші основні стратегії здорового способу життя, щоб спробувати його підвищити, - це енергійна фізична активність та втрата ваги", - сказала вона.