DCMedical Leg; сюрприз поворот; глютену; і депресія

Хліб житній ФОТО: Pixabay

dcmedical

У першому дослідженні, яке вивчало, чи спричиняє чутливість до глютену психічні симптоми, дослідники виявили чіткий зв’язок між глютеном та депресією.

Чи існує зв’язок між глютеном та депресією? Дослідники кафедри гастроентерології університету Монаша та лікарні Альфреда в Мельбурні, Австралія, спостерігали за попередніми дослідженнями, що люди з чутливістю до глютену (але без целіакії) все ще можуть мати травні симптоми під час безглютенової дієти, але продовжувати обмежувати клейковину, оскільки, як повідомляється, вони почуваються краще. Тому дослідники розробили дослідження, щоб дослідити можливу роль глютену на психічний статус у тих, хто не чутливий до глютену або має симптоми непереносимості пшениці, зазначає University Health News.

Пацієнти з синдромом подразненого кишечника, глютеном

Дослідження було рандомізованим, подвійним сліпим, плацебо-контрольованим дослідженням у 22 пацієнтів у віці від 24 до 62 років із синдромом роздратованого кишечника, які сиділи на безглютеновій дієті для контролю своїх симптомів, навіть якщо було встановлено, що у них не було целіакії.

Пацієнти випадково отримували одну з трьох дієтичних проблем протягом трьох днів, а потім щонайменше триденний період детоксикації глютену, перш ніж отримувати наступну дієтичну проблему. Дієтичні проблеми включали безглютенову їжу (плацебо) або ту саму безглютенову їжу з додаванням клейковини або сироваткового білка без лактози. Психічний стан пацієнтів та симптоми шлунково-кишкового тракту ретельно контролювались до, під час та після трьох дієтичних проблем.

Результати показали, що споживання глютену було пов'язано із значно вищими симптомами депресії порівняно з плацебо, але не сироваткою. Не виявлено відмінностей щодо інших психічних симптомів, таких як тривога. Цікаво, що ніяких відмінностей у симптомах шлунково-кишкового тракту між будь-якими дієтичними проблемами не було.

Дослідники дійшли висновку, що клейковина, зокрема, викликає симптоми депресії. Однак глютен спеціально не викликав шлунково-кишкових симптомів у цьому дослідженні, хоча це було зроблено в попередньому дослідженні тієї ж дослідницької групи. "Такі висновки можуть пояснити, чому нечутливі до глютену пацієнти почуваються краще на безглютеновій дієті, незважаючи на постійні шлунково-кишкові симптоми", - повідомляють автори дослідження.

Клейковина і нервова система

Клейковина може викликати сотні різних симптомів. Хоча класичними симптомами непереносимості глютену або алергії на пшеницю є симптоми целіакії (включаючи шлунково-кишкові розлади, нездатність до процвітання, втрату ваги та анемію), наукова література відзначає зв'язок між глютеном та симптомами у всьому спектрі. розум/тіло, навіть коли відсутні дані про целіакію.