DCMedical P; гриб, обов’язковий; російська пандемія! Д-р Михаела Біліч; - це ЧЕМПІОН

Відома дієтолог Михаела Біліч каже, що петрушку чудово їсти у великих кількостях, особливо в цей період, який відзначається пандемією COVID-19, оскільки вона має неперевершену перевагу! Ось що:

dcmedical

Петрушка містить велику кількість вітаміну, який допомагає імунній системі боротися, вкрай необхідний, особливо зараз, під час пандемії COVID-19, каже д-р Михаела Біліч.

"Петрушка містить більше вітаміну С, ніж лимонний сік! Оскільки ми перебуваємо у розпалі вірусної пандемії (.) Вітамін С є найвідомішим з вітамінів, оскільки він має антиоксидантні властивості - допомагає організму нейтралізувати вільні радикали та окислювальні процеси, тим самим зміцнюючи імунну систему.

Коли мова заходить про природні джерела вітаміну С, наша перша думка стосується лимонів і цитрусових взагалі. Правда полягає в тому, що овочі набагато багатші вітаміном С у порівнянні з фруктами, а Чемпіон - це не хто інший, як звичайна петрушка. За вмістом майже 200 мг вітаміну С/100 г петрушка перевищує всі інші фрукти та овочі: червоний болгарський перець 160 мг, лимонний сік 128 мг, зелений болгарський перець 120 мг, ківі 92 мг, полуниця 67 мг, апельсиновий сік 54 мг. Єдина умова - споживати велика кількість петрушки зі сніпом у вигляді салату (за прикладом ліванського салату, який називається табуле), а не лише кілька листочків, як прикраса супу чи рагу.

Крім того, петрушка багата клітковиною, бета-каротином (попередником вітаміну А), фолієвою кислотою, залізом і кальцієм - тобто необхідними для здоров’я елементами. Недарма у Франції салат з петрушки (табуле) постійно присутній у меню лікарень - простий та ефективний препарат для пацієнтів, що переживають одужання.

Тож з завтрашнього дня забудьте про відсутність лимонів на полиці і наповніть кошик петрушкою! Він антианемічний, антиоксидант, покращує травлення, покращує кровообіг (має антикоагулянтний вітамін К) і, нарешті, що не менш важливо, забезпечує свіже дихання - нейтралізує неприємні запахи в роті, зокрема часник! » зазначила доктор Михаела Біліч на своїй сторінці в Instagram.