DCMedical спаржа, ліки від похмілля

Для лікування похмілля дослідники кажуть, що пийте багато води, відпочивайте та їжте спаржу.

спаржа

Нове дослідження показує, що амінокислоти та мінерали екстракту спаржі можуть полегшити похмілля та захистити клітини печінки від токсинів алкоголю, зазначає Medicinenet.

Дослідники Інституту медичних наук та Південного Корейського національного університету Чеджу проаналізували вплив екстрактів пагонів та листя спаржі на клітини печінки людини та щурів.

"Клітинна токсичність значно зменшилась у відповідь на лікування екстрактами листя та пагонами спаржі", - сказав провідний дослідник Б. Кім у прес-релізі Інституту харчових технологій. "Ці результати свідчать про те, як біологічні функції спаржі може допомогти полегшити похмілля від алкоголю та захистити клітини печінки ".

Дослідники заявили, що корисні амінокислоти та мінерали містяться у більшій концентрації в листі, ніж у пагонах.

Спаржа, овоч, який їдять у багатьох країнах світу, здавна використовується для протиракових, протигрибкових, протизапальних та сечогінних ефектів, згідно з дослідженням у поточному номері Journal of Food Science.

Спаржа також є хорошим джерелом фолієвої кислоти, калію, клітковини, вітаміну В6, вітамінів А і С і тіаміну, згідно з Мічиганським консультативним комітетом по спаржі.

З часом хронічне вживання алкоголю викликає окислювальний стрес, що призводить до пошкодження печінки. Похмілля може спричинити головний біль, нудоту, діарею та спрагу.