DCMedical Вплив солодощів на організм
Всі люблять солодощі, але вчені попереджають, що надмірне вживання може вплинути на здоров’я. Солодощі, як правило, позбавлені корисних поживних речовин, при цьому наповнені шкідливими, включаючи насичені жири та штучний цукор. Не всі солодощі мають однаковий харчовий склад, тому ефекти можуть відрізнятися від продукту до продукту.
На думку Лівстронга, з’їдені в надлишку солодощі можуть серйозно зашкодити здоров’ю.
Вживання солодощів може збільшити ризик діабету - стану, при якому у вашому організмі спостерігається аномально високий рівень цукру в крові. Цьому стану може сприяти ряд дієтичних факторів. Згідно з дослідженнями в червневому номері журналу Nutrition, високе споживання доданого цукру є головним фактором ризику розвитку діабету. Ці цукри, додані до солодощів, роблять їх смачними, але також фізично шкідливими.
Вживання солодощів також може зашкодити здоров’ю зубів. Згідно з журналом Американської стоматологічної асоціації за 2002 рік, цукор виробляє шкідливу кислоту при контакті з нальотом, що сприяє розвитку порожнин. Соки, що містять лимонну або фосфорну кислоту, також можуть спричинити ерозію., що спричиняє постійне пошкодження зубів.
Два типи холестерину в організмі - це ліпопротеїни низької щільності або поганий холестерин, холестерин високої щільності або хороший холестерин. Здоровий спосіб життя, такий як фізичні вправи, може впливати на рівень холестерину, а дієта може відігравати значну роль. Згідно з дослідженням, випущеним у квітні 2010 року в журналі "Американська медична асоціація", збільшення споживання солодкої їжі може знизити рівень ліпопротеїдів високої щільності, що шкідливо для здоров'я серцево-судинної системи. При нижчих рівнях ліпопротеїнів високої щільності холестерин накопичується в судинах і пригнічує або блокує кровотік - стан, відомий як ішемічна хвороба серця.
Якщо ви намагаєтеся схуднути, вживання солодощів може загальмувати ваші зусилля для схуднення. Солодощі, як правило, калорійні, тому невеликі порції забезпечують велику кількість калорій. У солодощах, як правило, мало клітковини, поживної речовини, яка сприяє ситості, тому навіть при високій калорійності ці закуски не голодні. Крім того, у солодощах багато цукру в крові, а це означає, що вони мають значний вплив на рівень цукру в крові. Це також може пригнічувати втрату ваги; Дослідження, проведене в червневому номері Journal of Nutrition, показало, що вживання їжі з низьким вмістом глікемії успішно знижує вагу.
Підвищений ризик хвороби Крона
Хвороба Крона - це запальне захворювання кишечника, що означає, що стан викликає постійне запалення кишкового тракту. Хвороба викликає кілька серйозних наслідків, включаючи біль у животі, лихоманку, стійку діарею та втрату апетиту. За даними Медичного центру Університету штату Меріленд, дієта з високим вмістом цукру та насичених жирів є основним фактором ризику хвороби Крона.
Часте вживання солодощів може негативно позначитися на здоров’ї кісток. Дослідження, опубліковане в червневому номері журналу "Nutrition Review", показало, що дієти з високим вмістом цукру можуть зменшити міцність кісток.