DCNews Andreea Sava Що не можна; відсутній; від їжі; тобто

Існує два типи вуглеводів: простий і складний. Більшість з нас помиляються і повністю виключають вуглеводи зі свого раціону, але те, що ми не знаємо, полягає в тому, що складні вуглеводи повинні бути повністю виведені з раціону, тоді як прості вуглеводи споживаються якомога більше. Андреа Сава з «Антени 3» пояснює вам усе у своєму особистому блозі.

sava

Професор Георге Менчінікопскі також каже, і я йому вірю, що безвуглеводна дієта призводить до запорів, різких перепадів настрою, навіть депресії, запаморочення, головних болів і болів у шлунку і навіть збільшує ризик серцево-судинних захворювань.

Крім того, клітковина - це також складний вуглевод, який сильно впливає на травлення та сприяє засвоєнню жирів, знижуючи тим самим рівень холестерину.

нут (і у формі хумусу) коричневий рис або цільнозернові цільнозернові макарони хліб/клей/цільнозернові крупи гречка нова/солодка картопля (не смажена:)) квасоля

Чому б не змішати вуглеводи з білком

Ви чули це тисячу разів, незалежно від того, турбуєтесь ви про харчування чи ні, але, мабуть, не впевнені, чому. Пояснення полягає в тому, що в поєднанні з білками (м'ясо, риба, яйця, сир) вуглеводи (картопля, макарони, хліб, крупи, солодощі) більше не засвоюються, але вступають у бродіння і відбувається здуття живота. Це ще й тому, що вони, вуглеводи, мають коротший період травлення. Травлення буде утруднене, а поживні речовини засвоюватимуться в меншій кількості або взагалі, - пояснює доктор Менчі. Зелені овочі - це єдине, з чим можна пов’язати щось.