DCNews Best Bone Foods; n; корисний
Скелет людини, той, що підтримує і підтримує тіло, складається з різної кількості кісток різного розміру, зрощених та окремих. Їх підтримують і доповнюють зв’язки, сухожилля, м’язи та хрящі. Невід’ємна частина тіла, і скелет повинен живитися. Перш ніж почати приймати вітаміни та добавки у формі таблеток, краще доповнити своє меню продуктами, які природним чином живлять кістки тіла.
Вам не потрібно захоплюватися вітамінами та добавками, щоб мати міцні та здорові кістки. Ні пити молоко, ні їсти тонни молочних продуктів. Webmd.com склав список найкращих продуктів, які забезпечують організм необхідним споживанням вітамінів та мінералів, якими природним чином живить кістки. Ось такі:
1. Темно-зелена їжа
Ніщо не краще кальцію для кісток. Звичайно, ви можете отримати його з молочних продуктів, але він також міститься в багатьох овочах. Відмінний вибір: пекінська капуста, капуста, шпинат та інша така темно-зелена зелень. Чашка вареної зелені містить близько 200 міліграмів кальцію (20% від добової потреби). Крім того, темно-зелені овочі також містять вітамін К, який може зменшити ризик розвитку остеопорозу.
2. Суміш вітамінів у солодкій картоплі
Два менш відомі поживні речовини допомагають підтримувати здорові кістки. Це магній і калій. Якщо рівень магнію в організмі падає, у вас можуть виникнути проблеми з балансом вітаміну D, що впливає на здоров’я кісток. Калій нейтралізує кислоту у вашому організмі, яка може вивести кальцій з кісток. Смачним способом отримати деякі з цих поживних речовин є вживання солодкої, вареної картоплі без солі. Кожна середня картопля містить 31 міліграм магнію і 542 міліграми калію.
3. Грейпфрут на сніданок
Почніть свій день із грейпфрута на сніданок, і ви зробите більше, ніж розбудите свої почуття. Цитрусові містять вітамін С, який, як було показано, допомагає запобігти втраті кісткової маси. У цілому рожевому або червоному грейпфруті міститься близько 91 міліграма вітаміну С, що дає вам необхідну кількість на цілий день. Не витримуєте кислотності грейпфрута? Апельсин має 83 міліграми.
4. Рис
Якщо ви хочете більше фруктозміцнюючих сортів, інжир повинен бути у вашому списку. П’ять середніх свіжих інжирів містять близько 90 міліграмів кальцію та інших поживних речовин, які допомагають скелету, таких як калій і магній. І сушені такі ж хороші: півсклянки сушеного інжиру містить 120 міліграмів кальцію.
5. Подивіться далі консервованого тунця.
Лосось та інша жирна риба забезпечують широкий спектр поживних речовин, які живлять кістки. Вони містять вітамін D, який допомагає вашому організму використовувати і фіксувати жирні кислоти кальцію та омега-3, які також допомагають здоров’ю кісток. 100 грам консервованого лосося у власному соку містять 183 міліграми кальцію. Чому така велика сума? Оскільки дрібні м’які кістки включаються в м’ясо в процесі консервування (не хвилюйтеся, не помічайте).
6. Інший вид бутерброда
Подрібніть свіжі ядра мигдалю (і, можливо, трохи солі), щоб отримати мигдальне масло - простий спосіб збільшити споживання кальцію. У двох столових ложках мигдального масла 112 міліграм кальцію. Крім того, мигдаль містить калій (240 міліграмів у 2 столових ложках), а також білки та інші поживні речовини, які відіграють допоміжну роль у зміцненні кісток.
7. «Молоко» з рослин.
Чи не могли б ви подумати, що, змінивши молоко, виготовлене з певних овочів, таких як соя, мигдаль або кокос, ви втратите весь кальцій і вітамін D? Це не так. Але більшість сортів, які ви знайдете в магазині, мають доданий кальцій. Перевірте етикетку, щоб бути впевненим.
8. Тофу, азіатське диво
Тофу широко використовується в азіатській кухні як завдяки своїй універсальності, так і тому, що він є поживною силою. У півсклянки тофу міститься понад 400 міліграмів кальцію. Тофу має інші переваги в кістках. Дослідження показують, що ізофлавони з високим вмістом тофу можуть зробити сою корисною для профілактики захворювань кісток у жінок у постменопаузі, зазначає webmd.com.
9. Збагачуйте свіжі соки
Апельсиновий сік, природно, не містить занадто багато кальцію. Виробники часто продають версії з додаванням кальцію (перевірте етикетку!). Насправді деякі апельсинові соки мають приблизно таку ж кількість кальцію, як коров’яче молоко.
10. Чорнослив, часто ігнорується
Коли ви чуєте про чорнослив, ви думаєте, що його їдять люди похилого віку для хорошого кишкового транзиту. Але їх повинен їсти кожен. Дослідники виявили, що якщо ви їсте їх щодня, крім вмісту в них кальцію та вітаміну D, чорнослив може допомогти вам поліпшити щільність кісткової тканини та уповільнити старіння скелета.
БОНУС: Відмовтеся від цукру! Виберіть інший підсолоджувач
На відміну від рафінованого білого цукру, патока є хорошим джерелом кальцію. Всього за одну столову ложку солодкого сиропу ви отримаєте 41 міліграм кальцію. Ви можете зробити більше, ніж спекти різні торти з ним. Спробуйте замість меду, молока, йогурту чи вівсянки або змішайте в смузі.