DCNews M; завантаження картоплі c; РНК; і

Їсти картоплю з сосисками - одна з найсмачніших страв. І це нічого такого складного. Приготувати його дуже просто. Ось рецепт.

лавровий лист

інгредієнти

- 6 ковбас (домашніх, куплених, копчених або чого завгодно)

- приблизно 850 г картоплі (бажано рожевої)

- сіль, перець, чебрець, лавровий лист - за смаком

Як це готується

У великій каструлі або сотейнику смажте ковбаски всього кілька хвилин, поки вони злегка не підрум’яняться з усіх боків. Витягніть ковбаски і тримайте їх осторонь. В олії, в якій ви смажили ковбаски, обсмажте нарізану кубиками цибулю, моркву та болгарський перець, пише bucate-aromate.ro. Коли овочі розм’якнуть, а цибуля стане скляним, додайте очищену і нарізану кубиками картоплю, склянку води, сіль, перець, чебрець і лавровий лист за смаком.

Покладіть ковбаски назад у сковороду і дайте їжі варитися, накривши кришкою. Час від часу перевіряйте, чи потрібна вода. Коли картопля звариться, додайте томатний сік і залиште їжу на вогні ще на 15 хвилин, тоді вона готова до подачі.