DCNews Найкращий БІЛИЙ СОУС

Він смачний і простий у приготуванні, швидко змінює смак страви і готовий відразу!

Білий курячий соус простий у приготуванні і готовий приблизно за 15 хвилин, в процесі приготування.

Тобі потрібно:

- середня цибулина або дві маленькі цибулини

- півкілограма вершків з 20% жиру. (при кімнатній температурі)

- чашка молока (при кімнатній температурі)

Як це готується:

- сковороду добре розігріти, додати олію, додати дрібно нарізану цибулю і часник, розмішувати, поки цибуля трохи не підрум’яниться, додати куб вершкового масла, поставити кришку і залишити на 1 хвилину.

- тим часом змішайте борошно з молоком у чашці, а потім додайте його в миску і добре перемішайте з вершками.

- додати в сковороду трохи води (півсклянки) до кімнатної температури і залишити на кілька секунд, перш ніж класти вершкову суміш з молоком та борошном.

- тепер додайте сіль і перець за смаком і залиште препарат на вогні приблизно на 5-7 хвилин, при закритій кришці, перемішайте, коли ви думаєте переконатися, що він не липне.

- в кінці додати подрібнену зелень.

Його можна подати з запеченою куркою та натуральною картоплею або з креветками та спаржею. Він також ідеально підходить для пасти.

---