DCNews PIFTIA
Піфтія є частиною румунського меню. Він має масу переваг, про які ви навіть не думали. Піфтія корисна для шкіри, волосся та нігтів. Це не робить вас товстим, а також корисно для харчування дітей.
Піфтія має низьку калорійність і високий вміст білка і є легко засвоюваною формою необхідних поживних речовин, таких як амінокислоти, присутні в сполучній тканині.
Вони виконують роль відновлення шкіри, сухожиль, а також стану втомлених суглобів. М'ясна дієта містить занадто мало цих амінокислот, тому людський організм в кінцевому підсумку не може виробляти достатньо будівельного матеріалу для відновлення, вважають дієтологи.
Вміст жиру або вуглеводів низький, фрикаделька дуже багата білком.
Застуда насправді є дієтичними препаратами, що містять відварену свинину або птицю, багато води та желатину.
Piftia також містить лізин, речовину, яка забезпечує хорошу підтримку росту м’язів та боротьбу з вірусними інфекціями, а також аргінін, який допомагає нам накачувати м’язи.
Тому його потрібно асоціювати з петрушкою, тим більше, що ця рослина містить вітамін С, який бере участь у синтезі колагену та відновленні сполучної тканини і навіть у здоров’ї волосся та нігтів.
Фахівці також стверджують, що ми можемо їсти котлети, тим більше, що ця страва не шкодить здоров’ю, якщо перед її споживанням видалити з неї жир.
Застуда або тефтелі насправді є дієтичними препаратами, що містять відварену свинину або птицю, багато води та желатину. Фахівці стверджують, що желатин - це білок, присутній у кістках і хрящах, який має здатність поглинати в 10 разів більше води, ніж його вага. Через це нам доводиться використовувати багато кісток, щоб ця страва добре згорнулася.
Експерти також стверджують, що в курятині та свинині є також колаген, який має гелеутворюючі якості, тож кип’ятіть його в каструлі з фрикадельками та вухами, але також кігтями, навіть якщо ви їх не їсте.
Ви також можете використовувати нежирне м’ясо, копчене чи ні, щоб кінцева суміш містила все і смакувала, але не забувайте перед подачею видалити жир зверху.