DCNews S; n; печінка, хороша чи погана їжа
Загалом, ми всі знаємо, що для того, щоб зберегти печінку здоровою, потрібно уникати жирної їжі і залишати її дуже м’якою разом з алкоголем. Але давайте подивимося, які саме корисні та шкідливі продукти для печінки.
Печінка унікальна і особлива між органами тіла. Частково тому, що він єдиний здатний до регенерації, але ще й тому, що він один має понад 500 функцій, усі необхідні для життя.
Вони настільки складні, що ще не винайдено жодної машини, яка б його замінила. На жаль, це також дуже легко поранити, особливо через їжу. Є їжа, яка шкодить їм, і їжа, яка приносить їм користь. Ось їх список, розроблений спеціалістами webmed.com.
Загалом їжа з високим вмістом клітковини може допомогти печінці працювати на повну потужність. Ви хочете чудовий спосіб розпочати свій день? Спробуйте вівсянку! Дослідження показують, що це може допомогти вам скинути зайві кілограми та жир на животі, що є хорошим способом уникнути захворювань печінки.
Тримайтеся подалі від жирної їжі
Картопля фрі та гамбургери - поганий вибір, якщо ви хочете мати печінку здоровою. Якщо ви їсте продукти з високим вмістом насичених жирів, це дуже ускладнить роботу печінки. Якщо ви наполягаєте на цьому нездоровому виборі, це може призвести до запалення, яке, в свою чергу, може призвести до утворення рубців на печінці, відомих як цироз, що передбачає заміну здорової тканини фіброзною тканиною.
Додайте багато овочів на тарілку, якщо хочете зберегти печінку здоровою. Брокколі може бути одним з них. Деякі дослідження показують, що ця хрустка їжа може захистити вас від неалкогольних захворювань печінки. Якщо брокколі готувати на пару, це не так смачно, але якщо додати нарізаний мигдаль і сушену чорницю, це змінить смак. Він також смачно затвердіє часником і дрібно скропиться бальзамічним оцтом.
Якщо ви не можете жити, не вживаючи його, ви будете раді дізнатися, що він має певні переваги для печінки. Дослідження показують, що споживання двох-трьох чашок на день може захистити печінку від пошкоджень, спричинених занадто великою кількістю алкоголю або нездоровим харчуванням. Деякі дослідження припускають, що це може знизити ризик раку печінки.
Залиште світліше з цукром
Занадто багато солодощів або підсолоджених страв впливають на печінку. Це тому, що частиною його роботи є перетворення цукру на жир. Якщо переборщити з солодощами, печінка виробляє занадто багато жиру, який накопичується навколо неї. Зрештою це призведе до жирової хвороби печінки.
Зелений чай
Він наповнений типом антиоксиданту, який називається катехінами. Дослідження показують, що вони можуть захищати від деяких форм раку, включаючи рак печінки. Ви отримаєте більше катехінів, якщо будете готувати чай із сухого листя, а не в конверті, і пити його гарячим. Холодний чай і готові зелені чаї з магазину мають нижчий рівень антиоксидантів і, крім того, останні також можуть містити цукор.
Однією з найкращих речей, які ви можете зробити для печінки, є підтримка здорової ваги. Якщо замінити підсолоджені соки водою, споживання калорій і шкідливих речовин буде значно меншим, і ви схуднете.
Волоські горіхи - особливо це - хороші джерела вітаміну Е, поживної речовини, яка, як показують дослідження, може допомогти захистити від жирової хвороби печінки. Мигдаль також корисний для вашого серця. Вони ідеально підходять в якості закусок або салатів, але не перестарайтеся, оскільки вони також мають багато калорій.
Тіло потребує солі - але не надмірно. Дослідження показують, що дієта з високим вмістом натрію може призвести до фіброзу, який є першим етапом загоєння печінки. Уникайте оброблених продуктів, таких як м’ясо, шинка та інші «делікатеси». Вибирайте свіжі овочі замість консервованих. І закрийте кришку солонки та тримайте так.!
Зелене листя шпинату містить потужний антиоксидант, який називається глутатіон (трипептид), який може допомогти зберегти печінку здоровою. Шпинат також простий у приготуванні, він може бути основною стравою або гарніром, але його також можна нарізати і покласти в салат.
Чорниця/ягоди
Вони містять поживні речовини, що називаються поліфенолами, які можуть захистити вас від жирної безалкогольної хвороби печінки, яка часто поєднується з ожирінням та високим рівнем холестерину. Якщо вам це не подобається, іншими продуктами, багатими на поліфеноли, є темний шоколад, оливки та сливи.
Алкоголь, помірний або зовсім не
Алкоголь руйнує печінку. З часом це може призвести до цирозу. Навіть випадкові напої - чотири напої за одну ніч для жінок та п’ять для чоловіків - також можуть бути шкідливими. Спробуйте обмежитися щонайбільше одним випивкою на день або краще відмовитися.
Відмовтеся від делікатесів торгових автоматів
Наступного разу, коли ви проїдете повз торговий автомат, повний бутербродів, чіпсів чи солодощів, не зупиняйтеся. Проблема чіпсів та хлібобулочних виробів полягає в тому, що вони, як правило, багаті цукром, сіллю та жиром. Хороша стратегія - мати під рукою кілька корисних закусок: горіхи, насіння та фрукти. А якщо у вас немає часу на приготовану їжу або ви не запакували речі, краще їжте хумус.