DDG закликає до заходів політики охорони здоров’я Здорове харчування не повинно залежати від соціального статусу
Дівчата та хлопці з неблагополучних сімей все ще мають набагато більшу вагу та ожиріння, ніж їхні однолітки з високим соціальним статусом. Це результат поточного дослідження здоров’я дітей та підлітків у Німеччині (KiGGS), яке Інститут Роберта Коха проводив втретє поспіль. З точки зору Німецького діабетичного товариства (DDG) соціально та політично невиправданим є те, що соціальне походження так сильно впливає на здоров'я підлітків.
"Політики не повинні стежити за тим, щоб шанси на здорове зростання розподілялися нерівномірно", - говорить президент DDG професор д-р. мед. Дірк Мюллер-Віланд. Тому терміново необхідні загальнопрофільні заходи профілактики.
Згідно з дослідженням KiGGS, кожна сьома дитина в Німеччині занадто жирна: Понад 15,4% дітей та молоді у віці від трьох до 17 років мають надлишкову вагу, близько 5,9 відсотка навіть страждають ожирінням. Збільшення ваги в дитячому та юнацькому віці призводить до високого рівня страждань і негативно позначається на здоров’ї підлітків. Високий індекс маси тіла (ІМТ) сприяє порушенням метаболізму ліпідів та глюкози і, отже, збільшує ймовірність розвитку діабету типу 2. Помітно, що Діти та підлітки із соціально слабким статусом мають найбільший ризик ожиріння, споживання цукру та відсутності фізичних вправ. "Дослідження чітко показує, що стан здоров'я в Німеччині залежить від критеріїв соціального походження", - сказала Мюллер-Віланд.
Підлітки із соціально неблагополучним середовищем страждають ожирінням приблизно в чотири рази
Як показує багаторічне дослідження, такі Соціально незахищені діти та підлітки менш фізично активні, ніж їх однолітки, що сприяє ожирінню. Хоча частка підлітків, які щодня вживають підсолоджені безалкогольні напої, зменшилася за останні десять років, споживання безалкогольних напоїв у Німеччині залишається на високому рівні. Діти від 11 до 17 років випивають в середньому більше 300 мілілітрів коли, фанта тощо - майже ціла банка! Це еквівалентно 30 грамам цукру, приблизно стільки ж, скільки 65 грам (або дві купки) клейких ведмедів. "Тут також вражає непропорційно високе споживання серед соціально незахищених дітей та підлітків", - говорить Мюллер-Віланд. Загалом, згідно з дослідженням KiGGS, підлітки із соціально неблагополучним середовищем страждають ожирінням приблизно в чотири рази, ніж соціально забезпечені однолітки.
Норми харчування, необхідні для шкіл та дитячих садочків
Багато дитячих садочків та шкіл виключають із свого асортименту підсолоджені напої. Однак, на думку РДГ, цього аж ніяк не достатньо. "Стандарти Німецького товариства з харчування повинні бути введені як обов'язкові для харчування в школах та дитячих садах", - стверджує керуючий директор DDG Барбара Бітцер. Очевидно, що попередні стратегії профілактики, зокрема, не охопили соціально незахищені верстви населення. Як результат, нарешті має відбутися зміна парадигми від поведінкової до відносної профілактики. "Здорове харчування має бути доступним для всіх дітей у закладах освіти та догляду, незалежно від їх соціального статусу“, - каже Бітцер.
Так само слід Обов’язкова щонайменше одна година занять спортом у дитячих садах та школах щодня Запропонував Тобе. Понад три чверті дівчат та дві третини хлопчиків у Німеччині пропускають рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) бути фізично активними майже годину на день. "Існує гостра необхідність сприяти фізичній активності", - підкреслює Бітцер.
Система ПДВ на продукти харчування
Для РДГ також давно назріла багаторівнева система ПДВ на продукти харчування. Наприклад, за шкідливі для здоров'я продукти з високою часткою цукру, жиру та солі, а також солодкі безалкогольні напої потрібно стягувати повну ставку ПДВ, тоді як здорові продукти, такі як фрукти та овочі, повинні бути звільнені від ПДВ. Розумним плюсом буде додаткове оподаткування безалкогольних напоїв з ПДВ у розмірі 28 відсотків. DDG також закликає заборонити рекламу, спрямовану на дітей, щодо нездорової їжі. "Політика повинна полегшити людям ведення здорового способу життя", - каже Мюллер-Віланд. "Це допомогло б забезпечити, щоб у майбутньому все менше людей хворіло на діабет".