Дефіцит біотину (вітамін Н або вітамін В7) все, що вам потрібно знати

Коли біотину не вистачає в організмі, це може спричинити ряд проблем, деякі дуже серйозні.

Дефіцит біотину не так поширений, як інші нестачі вітамінів і мінералів. Але коли це відбувається, це може мати серйозні наслідки для здоров'я.

Що таке біотин?

Біотин - це вітамін у вітамінному комплексі групи В, відомий як вітамін В7, вітамін Н або кофермент Р. Він відіграє важливу роль в організмі, сприяючи метаболізму вуглеводів у вуглеводи, відомий як глікогенез. Спалювання вуглеводів забезпечує найшвидше джерело енергії для організму.

Зазвичай організм виробляє біотин в процесі травлення, але якщо виникають дефіцити, його споживання можна доповнити дієтичними добавками. Оскільки він розчинний у воді, біотин не може зберігатися в організмі протягом тривалого періоду часу, а тому постійне надходження має важливе значення.

Причини дефіциту біотину

Біотин відіграє важливу роль у метаболізмі жирів та цукру в організмі, забезпечуючи тим самим енергію. Ось чому люди, які страждають на кишкову мальабсорбцію, також можуть страждати від дефіциту біотину. Причини порушення всмоктування можуть бути викликані декількома шлунково-кишковими розладами, включаючи запальні захворювання кишечника.

Фермент, який називається біотинідаза, відповідає за процес переробки біотину в організмі. Якщо є дефіцит біотинідази, це призведе до дефіциту біотину. Найчастіше дефіцит біотину виникає в одному з 6 випадків:

Шлунково-кишкові розлади - гастрит, виразковий коліт, хвороба Крона або інші стани можуть спричинити порушення всмоктування біотину.
Погана дієта - якщо ви дотримуєтесь обмежувальної дієти або голодуєте, ви можете не отримувати поживних речовин, необхідних вашому організму, включаючи біотин. Збалансоване харчування, яке включає всі групи продуктів харчування, має важливе значення для здоров’я.
Деякі ліки - існують певні типи ліків, які впливають на спосіб засвоєння організмом поживних речовин. Сюди входять антибіотики та протисудомні засоби.
Надмірне вживання алкоголю - алкоголь може пошкодити бактеріальну флору, яка відповідає за синтез біотину.
Дефіцит генетичної біотинідази - це дуже рідкісний стан, при якому в організмі не вистачає ферментів біотинідази для переробки біотину.
Інші генетичні причини - деякі генетичні порушення можуть впливати на виробництво та переробку біотину, наприклад, фенілкетонурія. Цей стан трапляється у 1 із 16 000 пологів і може спричинити серйозні неврологічні проблеми.

Найпоширенішою причиною дефіциту біотину є дефіцит біотинідази, серйозний генетичний стан. Симптоми захворювання важкі і зазвичай з’являються через кілька днів після народження. Немовля може страждати від судом, атаксії (неефективна координація кінцівок), парезу, втрати слуху, атрофії очей, випадіння волосся та екземи. Діагноз можна поставити безпосередньо перед пологами за допомогою скринінгової програми для новонароджених. Лікування полегшує нервові проблеми, але слух і зір зазвичай порушені.

Наслідки дефіциту біотину

Важкі дефіцити біотину рідкісні. У більшості випадків дефіцит біотину не проявляє симптомів до гострої фази. Ці симптоми включають:

Червона екзема на обличчі та тілі
Суха шкіра
Відчуття сухості очей
Сухість губ
Втома
Безсоння
Тендітне волосся з тенденцією до випадіння
Нудота і втрата апетиту
М’язові болі
Біль у животі
Відчуття поколювання в пальцях
У важких випадках судоми

Лікування дефіциту біотину

У разі дефіциту біотину, спричиненого генетичними або екологічними факторами, лікування, як правило, відбувається на все життя. Пацієнтам знадобляться біологічно активні добавки, а також збалансоване харчування.

Рекомендована добова доза біотину для дорослого становить 30 мікрограмів (мкг), а для дитини - 5 мкг. Вагітним жінкам слід приймати 35 мкг на день, щоб уникнути можливих проблем розвитку плоду.

Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати добавку з біотином. Можливо, він уже присутній у полівітамінах, які ви приймаєте, або в пренатальних ліках, і надлишок може спричинити проблеми зі здоров’ям. Найголовнішим було б прийняти збалансовану дієту, принаймні до тих пір, поки не отримаєте конкретний діагноз дефіциту біотину.

Найкращими дієтичними джерелами біотину є:

Яйця, особливо яєчний жовток
банани
Волоські горіхи, мигдаль, арахіс
Бобові, такі як квасоля, горох, сочевиця
Цвітна капуста
гриби
Цільного зерна
сардини

Але зверніть увагу на те, як готувати яйця! Сирі яєчні білки містять білок Авідин, який впливає на процеси поглинання біотину. Щоб забезпечити поглинання всієї кількості біотину в яйцях, їх потрібно твердо відварити або приготувати таким чином, щоб яєчний білок не залишався сирим.