Дефіцит мікроелементів та низькокалорійна дієта - ваша аптека; Фармація Та
Більшість з нас знає, що нам потрібно дуже уважно ставитися до свого харчування. Оскільки в останні десятиліття стає дедалі зрозумілішим, що дієта може безпосередньо і головним чином впливати на здоров'я, ми, здебільшого, домовилися внести зміни, щоб допомогти нам уникнути або затримати появу хвороб.
Найпоширенішим є відношення до зменшення кількості їжі, отже, поглинаної енергії, адже очевидно, що сьогодні ми вже не докладаємо фізичних зусиль, ми стали сидячими і нам більше не потрібно стільки калорій, скільки потрібно нашим батькам чи бабусям і дідусям. наш.
Низькокалорійна дієта зменшує потребу у вітамінах та мінералах
На жаль, низькокалорійна дієта може мати дефіцит мікроелементів, тобто мінералів та вітамінів, що ігнорується багатьма, хто вирішує «скоротити» щоденне споживання енергії. Дійсно, якщо доросла жінка, наприклад, вирішить зменшити щоденне споживання енергії з 2000 калорій (звичайна потреба) до 1600 або менше, вона, звичайно, більше не відповідає своїм потребам у мікроелементах. І тим більше, що він робить це без поради лікаря-спеціаліста, який надасть йому інформацію, необхідну для приготування збалансованої дієти.
Як можна визнати дефіцит мікроелементів?
Ознаки та симптоми недоліків найчастіше є поліморфними, нехарактерними, оскільки вони вже не набувають форми серйозних недоліків з історичних часів. Це змушує їх часто ігнорувати або, що ще гірше, неправильно діагностувати як інші стани, лікування яких може погіршити основний дефіцит.
Продукти рослинного походження бідні мінералами
Також мінеральних елементів може бути недостатньо в низькокалорійній дієті. Загалом, так звані макроелементи, кальцій, фосфор, натрій, калій, сірка, хлор і магній створюють лише виняткові проблеми, оскільки вони містяться в надзвичайно великих кількостях в їжі. Однак якщо низькокалорійний раціон супроводжується іншою зміною раціону, наприклад, вегетаріанством, біодоступність цих макроелементів може зменшитися.
Дефіцит мінералів проявляється пізно
У разі помірного зниження калорій заліза може стати недостатньо, особливо якщо обстежувана жінка в фертильний період. Навіть якщо специфічна анемія виникає пізніше, спостерігається відносно швидке зниження загальної стійкості організму, особливо до фізичних навантажень. Так само мікроелементи, мінеральні елементи, необхідні в невеликих кількостях, але необхідні організму: мідь, цинк, йод, марганець, селен, хром, молібден, кобальт, фтор можуть швидко стати дефіцитними. Недоліки важко охарактеризувати і виражаються клінічно пізно, не будучи незначними.
Щоб уникнути будь-якої з цих проблем, спричинених, на жаль, зміною харчових звичок, рекомендуємо спочатку приймати мінерально-вітамінну добавку людям на низькокалорійній дієті.
Спеціаліст з гігієни та харчування,