Деякі харчові добавки шкідливі

Поки споживання харчових добавок продовжує зростати. Національне агентство з безпеки харчових продуктів складає звіт, який вимагає пильності.

шкідливі

Будь то боротьба із втомою або надмірною вагою або покращення інтелектуальних та спортивних навичок, харчові добавки зараз дуже популярні. За даними Національного агентства з безпеки харчових продуктів (ANSES), кожен п’ятий французький споживає його регулярно. З 2010 року Агентство відповідає за виявлення можливих несприятливих наслідків цієї продукції. Виявлено понад 1100 звітів.

Особливо це стосується дієтичних добавок на основі бета-каротину, вживання яких може погіршити ризик раку легенів для курців. Протягом останніх років кілька продуктів були зареєстровані як небезпечні. Це ті, на основі червоного дріжджового рису, певних засобів для схуднення або енергетичних напоїв.

Повідомлення про певні коктейлі

Іноді саме взаємодія між харчовими добавками виявляється шкідливою. Таким чином, існує два допоміжних засоби для схуднення: р-синефрин та кофеїн. Їх також не рекомендується приймати під час фізичних навантажень та особам, які перебувають на лікуванні, вагітним або жінкам, що годують груддю, дітям та підліткам.

ANSES, з іншого боку, рекомендує добавки фолієвої кислоти (вітамін В9) жінкам у підлітковому віці, підкреслюючи, що дефіцит фолієвої кислоти може мати серйозні наслідки для розвитку майбутнього плоду. Тим, хто має дієту веганського типу (без будь-яких продуктів тваринного походження), Агентство рекомендує посилювати добавки вітаміну В12 під час вагітності та годування груддю.