Деякі продукти для детоксикації bootCamp! Видання Marabout
BootCamp Валері Орсоні - це мій новий тренер, особливо не для схуднення, а, навпаки, у моїй знаменитій амбіції "Тепер я буду жити і харчуватися здоровіше". Для того, щоб краще поділитися з вами своєю філософією, я надіслав автору кілька запитань, надзвичайно симпатичного і проникливого Лінивця, який пообіцяв відповісти мені дуже, дуже швидко. Але тим часом я рекомендую їй найкращі продукти для детоксикації, дуже сезонні. То що ми будемо їсти опівдні ...
Гречка Це справді сенс Орсоні, вона навіть продає її у всіх видах (у борошні, кукурудзяних пластівцях, макаронах ...) на своєму веб-сайті. Ідея полягає в тому, що він багатий білками, вітамінами, мікроелементами та ще безліччю хороших речей, що він не містить глютену, що його глікемічний індекс є низьким, що він легко насичується. його невеликий смак фундука та мигдалю.
Що мені з цим робити? М-м-м-м ... Мене спокусив би шоколад, цикорій, гірський мед та свіжомелений гречаний пиріг від шеф-кухаря Лоуренса Саломона (ТУТ). Оскільки все-таки ніщо не заборонено, це говорить Валері Орсоні !
Хрестоцвіти Знову ж я цитую це вам, бо це не тривіально. Хто знає визначення слова хрестоцвіт? Хто, хтоііі. Добре, я кажу вам: хрестоцвіті - це сімейство капустяних, тобто брюссельська капуста, шпинат, крес-салат, цвітна капуста, капуста, романеско, капуста та тутті кванті, є деякі. Є щось для кожного. Кожен має багато чеснот, у сирому чи вареному вигляді, неважливо.
Що мені з цим робити? Ммм ... кремові затяжки? Ну ні. Більше схожий на зелений смузі з капусти: кілька листя + ківі + яблуко + кілька крапель лимона + мигдальне молоко + обприскування спіруліною + гречані пластівці, якщо вони є, і престо, у блендері. Мені також подобається моя особиста глобу-булга: гратен з різних капустяних виробів, які я міг знайти на ринку ...
Але також ... артишок (як є, або в супі, салаті, спред ...); буряк (Валері рекомендує його як смузі з апельсиновим соком); авокадо (зі свіжими креветками, соєвим соусом ... але не майонезом, будь ласка); яблуко (тисяча один використовує, починаючи з… пирога!); банан (справді союзник сніданку, який прилипає до тіла) ...