Декаденс білка темний какао яблучний хліб Неймовірна білка перевірити чорним какао та яблуками
Я знаю, коли ти думаєш про шоколад та солодке, ти ніколи не думаєш, що це може бути щось надзвичайно здорове та корисне, що порадує твої почуття?
Особливо якщо додати, що в ній немає цукру, повно білка і триває близько 4-5 днів, а товстий шматочок має близько 100 калорій? Так, я теж не думав. І він м’який і пухнастий і вимагає виготовлення миски.
Тож це виглядає сенсаційно?
Візьміть собі за руки і купіть 1 кг білка (сироватка та гороховий білок), і ваше життя кардинально зміниться (особливо для супер мега повноцінних та низькокалорійних десертів). Не забудьте асортимент 100% натурального горіхового масла за 1/5 ціни в магазині.
3 склянки тертого ізоляту шоколадного білка (тут).
1 газована чашка казеїну зі смаком шоколаду (ви можете використовувати його без смаку, тоді він точно підсолоджується - звідси)
1 великий кабачок (так, кабачок, який ви навіть не відчуєте на смак, оскільки він дуже універсальний, але надає неймовірну м’якість і пухкість)
1/4 склянки (32 грами) якісного какао (ви можете використовувати De Zaan або Van Houten, я не рекомендую нічого іншого, оскільки воно НЕ матиме інтенсивності)
1/4 чайної ложки харчової соди
90 грам (1 газована чашка) вівсянки (звідси). Для безглютенової версії ви можете знайти їх тут. НЕ Я взагалі рекомендую інші вівсяні пластівці (я пробував від Lidl, Mega, Sanovita тощо, не засвоюють однаково і не мають однакової якості).
200 грам несолодкого яблучного пюре (домашнього або купленого) - ви можете замінити його такою ж вагою несолодкого гарбузового пюре (домашнього). Якщо у вас немає яблучного пюре, але у вас є яблука вдома, дивіться примітки нижче про те, як швидко зробити це в мікрохвильовці.
1 чайна ложка екстракту ванілі/рому/шоколаду (за бажанням - я використовую 1-2 піпетки FlavDrops)
0. Дайте духовці нагрітися до 160 градусів.
1. Візьміть великий кабачок, помийте його, покладіть на крупну тертку і дайте стекти.
2. Покладіть ВСІ вищезазначені сухі інгредієнти в миску і добре перемішайте.
3. Візьміть кабачки між руками (або якщо у вас є марля/тонка тканина і краще) і злийте залишок води.
4. Додайте цукіні, ВСІ інші інгредієнти змочіть і злегка пережовуйте лопаткою, поки вони більше не стануть грудкуватими (не змішуйте занадто багато, бо вона застигне - вона повинна мати злегка вершкову консистенцію, а не тісто для хліба).
5. Візьміть деко для торта, покладіть папір для випікання, випікайте 40-50 хвилин або до тих пір, поки не покладете зубочистку і вона не вийде чистою.
6. Дістаньте пиріг з духовки, поставте на охолоджуючий гриль і НЕ торкайтеся його протягом 20 хвилин, поки воно не охолоне.
Весь пиріг містить: 958 калорій - 96 грамів вуглеводів, 16 грамів жиру та 107 грамів білка.
Я отримую 10 скибочок, тож на скибочку у вас буде: 95,8 калорій, 9,6 грама вуглеводів, 1,6 грама жиру і 10,7 грамів білка.
Можна їсти на сніданок з йогуртом та фруктами + -/100% натуральне горіхове масло - без додавання олії, цукру, солі та інших базаконів (мигдаль 100% натуральний хрусткий/м’який, арахіс 100% натуральний - хрусткий/м’який, кешью 100 % натуральний - хрусткий/м’який, суміш з 3-х вершків 100% натуральний: мигдаль, кеш’ю, арахіс - мій улюблений або для версії зі значно меншим вмістом жиру та калорій, я рекомендую порошок арахісового масла, який ви робите з водою/молоком).
Примітки: якщо в будинку є яблука, ви можете приготувати яблучне пюре так:
(1) мікрохвильова піч - візьміть необхідні яблука, наріжте їх невеликими шматочками, покладіть у жароміцну миску, поставте 1-2 ложки води, накрийте поліетиленовою плівкою, мікрохвильовою піччю протягом 10-12 хвилин і розмішуйте час від часу. В кінці дістаньте і покладіть у блендер.
(2) на плиті - візьміть необхідні яблука, наріжте їх невеликими шматочками, покладіть на казан, додайте води після очей (дуже мало, я використав 1/2 склянки на 2 кг яблук) і дайте їй закипіти на середньому вогні ціна 30-40 хвилин до готовності макаронів.
Їх можна тримати в морозильній камері тривалий час, і для різноманітності рекомендую додати 1 чайну ложку кориці, 1/2 чайної ложки мускатного горіха та 1/2 чайної ложки анісу на 1 кг яблук).
Ви можете піти за мною щодо спорту, рецептів та підприємництва на: