Делікатеси BioGourmet International з органічного землеробства

Торгова марка BioGourmet є дистриб'ютором делікатесних продуктів з органічного вирощування, що базуються в Ердмангаузені. Ви можете замовити всі наші продукти BioGourmet через Інтернет - за адресою foodhall.de. На інтернет-ринку вишуканих страв ви знайдете широкий асортимент ексклюзивних страв. Ми з нетерпінням чекаємо вашого візиту та бажаємо вам насолоди!

Інноваційні новинки

Окрім основних продуктів для повсякденного приготування, наш асортимент також включає безліч унікальних продуктів, які не доступні ніде. Багато з них ми виготовляємо самі в Ердманхаузені. Це сподобається саме клієнтам, які шукають чогось особливого і хто цінує традиційну майстерність та природний смак.

Органічний верюїс BioGourmet

BioGourmet Halva vegan

Демітер ячменю ячменю BioGourmet

Каштановий талер BioGourmet

БіоГурме Деметер з різотто з різнобарвним спелтою

Хумус BioGourmet з чорним кмином

Середземноморський пластинчастий деметер BioGourmet

Демітер для овочів у сільському стилі BioGourmet

З пристрастю до ремесла

Дизайн нашого продукту вражає суверенною чіткістю, ретельно розставленими кольоровими акцентами та концентрацією на найважливішій інформації. Креслення, що характеризують верхню частину етикеток, всі зроблені вручну і виражають пристрасть і компетентність, з якою ми звертаємось до виробництва продуктів харчування. Одним із прикладів цього є прекрасні хрусткі палички BioGourmet від пекарні ErdmannHAUSER.

Від дрібних виробників

На відміну від великих роздрібних торгових марок, BioGourmet працює в основному з виробниками та малими та середніми виробниками, деякі з яких виробляють свою продукцію на біологічній (динамічній) основі протягом багатьох поколінь. Метою наших зусиль є те, що їжа знову відповідає своїй назві і є справжнім засобом життя для людей.

Усі партнери-виробники BioGourmet працюють виключно відповідно до методів органічного землеробства. Тому що органічне - це не розкіш, а основа. Органічне землеробство - єдиний стійкий спосіб ведення сільського господарства. Має сенс уникати синтетичних спреїв та добрив, щоб зберегти родючість ґрунту, захистити тваринне царство та зберегти чистоту підземних вод та повітря.

Мануфактура TROKI

Консерватори Антоніо Перес Лафуенте

Ерхардт натуральна їжа

Тісто фірми Шміда

Ориза

Фірмові страви Pölzer

Винзавод Perlage

Бодегас Лос Фрайлес

Натуральний хлібобулочний профант

Мюнхенська дитина

Майстер мед

Творчі рецепти

Ваша радість від приготування їжі та насолоди є нашим щоденним стимулом. Але навіть найкращий кухар настільки ж хороший, як і інгредієнти, доступні йому для його мистецтва. З цієї причини ми надаємо вам широкий асортимент високоякісних та надзвичайних продуктів, які виготовляються спільно з нашими партнерами-виробниками - з абсолютною прозорістю, від поля до столу.

Корпоративна спільнота Ердманхаузена

BioGourmet є частиною спільноти органічних компаній, яка окрім традиційного виробника печива з солі та лугу HUOBER BREZEL також включає ErdmannHAUSER, компанію з переробки деметри з власною млиновою, хлібопекарською та переробкою зернових. Млин Donath в Бад-Верісхофені також належить до цієї особливої групи виробників і своїм досвідом переробки зерна сприяє високій якості багатьох продуктів.

Тісна співпраця з традиційними виробниками органічних продуктів HUOBER BREZEL та ErdmannHAUSER, а також Donath-Mühle, що базується в Бад-Верісхофені, дозволяють нам спільно розробляти продукти найвищої якості та особливої цінності, які справді заслуговують на назву делікатеси. Відкрийте наш різноманітний асортимент. Ви побачите і відчуєте різницю!

HUOBER PRETZEL
Фахівець із солі та лугу

ErdmannHAUSER
Спеціальні зернові продукти

Донат Мілл
Традиційний млин

Також, але не тільки, відповідальність кожної окремої ланки в ланцюжку створення вартості - відновити розуміння того, як поводитися з їжею на основі поваги та доброзичливості. Загальне розуміння вимагає готовності взяти на себе відповідальність, спільно зрозумілу відповідальність усіх причетних - від фермера до споживача.

Метою нашої ініціативи "у спільній відповідальності" є побудова мосту між часто невидимими і, здавалося б, відокремленими ланками в цьому ланцюзі, та пробудження розуміння того, що багато людей стоять за цими продуктами харчування з власною відданістю. Для того, щоб вилікувати хворі економічні умови, засновані на експлуатації, нам потрібні відповідальні співтворці, які є або хочуть взяти ініціативу з цієї необхідності.

Слідуйте за нами в Instagram!

На нашому каналі ви щотижня знаходите нові та інноваційні рецепти, приготовані та сфотографовані нашою молодою командою кухні BioGourmet. Сподіваємось, вам сподобалося готувати вдома!

біогурман

Міжнародні делікатеси
Органічне землеробство
Творчі рецепти
# біопродукти # вегетаріанські рецепти # вишукана їжа
Більше натхнення👇

Спред для брускети BioGourmet - оригінал з Італії!

Брускетта з помідорами BioGourmet дотримується класичного рецепту з часником, базиліком і сіллю. Особливо приємний смак приготування на свіжопідсмаженому паглієзі, типовому апулійському хлібі з товстою і хрусткою скоринкою. Брускетта - це закваска з південної та центральної Італії. Свіжоспечені скибочки хліба, натерті часником, поливають оливковою олією і, за бажанням, приправляють і заправляють. Варіант з подрібненими помідорами особливо можна знайти в ресторанах Тоскани та району Неаполя. Делікатесний продукт з давніми традиціями!

# Брускетта # Брускетта # італія # італійська кухня # італійська їжа # гауфстрім # гурман # гурмаметрія #feinkost # продовольчі журнали # їжа_нелюбиве #feinkostbiogourmet #biogourmet #foodideas #foodhall .

Горщик з червоною сочевицею BioGourmet - делікатесна їжа за 15 хвилин!

Горщик з червоною сочевицею BioGourmet - це ситна рагу з сочевицею з Туреччини та німецькою картоплею. Поєднання двох основних інгредієнтів перетворює багате блюдо на високоякісний постачальник білка з високим вмістом клітковини. Овочі та фрукти преміум класу з переважно регіонального вирощування м’яко сушать на повітрі та вражають своїм природним кольором та хорошим смаком. Повна, ситна їжа для всієї родини.

# гурман # гурмантартистика #feinkost #foodblogging #food_instalove #foodideas #feinkostbiogourmet #recepes #rezept #veganfood #vegandeutschland #veggie # # найкрасивіші кухні # веганські # біопродукти # одинпотмел # einpot .

НОВЕ: Традиційний червоний рис Камарг з півдня Франції

Червоний рис Камарг від BioGourmet - це регіональний делікатес з півдня Франції. Тоді, як і зараз, вирощування рису є важливою частиною протидії засоленню ґрунтів на рівнинному ландшафті в безпосередній близькості від моря. Особливість, характерне червоно-коричневе кольорове мерехтіння оболонки, сягає глинистих частин ґрунтів Камарга. Смак червоного рису приємно горіховий і сильний, з виразно землистою нотою.
Рис є важливою частиною південно-французької заміської кухні з рибою або молюсками, приготованими на грилі, та їх ситними м’ясними стравами. Але його цінують також за вишуканий рисовий салат, просто доповнений свіжою зеленню та найкращою оливковою олією, оскільки він завжди вносить свій особливий, характерний аромат. Червоний рис оптимально готується, коли його оболонка просто розкривається. .

НОВЕ: середземноморська тарілка з булгуром - готова до змішування з булгуром власного виробництва!

Наші суміші готових сумішей ідеально підходять, коли справа повинна йти швидко. Вони містять багато сушених овочів, які при варінні набрякають і надають смак булгуру. Середземноморська тарілка з булгуром готується за 20 хвилин, всі інгредієнти сертифіковані Demeter.
Ми сподіваємось, вам сподобалось спробувати.

# гурман # гастрометрія #feinkost # foodblogging #food_instalove #feinkostbiogourmet #biogourmet #biogourmetfeinschmecker # wirsindbiogourmets #biofood #bulgur #erdmannhauser # гарні кухні # зручність # швидка їжа .

НОВЕ: BioGourmet Maroni Taler від нашого власного виробництва

Maroni, Marrons, Keschtn, Keschde - існує багато різних в регіоні назв солодкого каштана; проте скрізь про них говорять із захопленням і любов’ю. Свіжоспечені каштани, які є втіленням початку зими, відомі багатьом. Тому що солодкий, землистий аромат каштанів має щось вишукане і водночас звичне та зігріваюче.
На кухні солодкий каштан відомий як "некоронована королева". Зараз наші пекарі взяли на дрібне каштанове борошно. Класичне розсипчасте тісто замішують з борошна грубого помелу, вершкового масла та яєць - повністю з біодинамічного сільського господарства -, а потім випікають у хрусткі "Каштанові талери" BioGourmet ". Каштанове печиво - це чудове задоволення та особливий сюрприз для кожного любителя цього прекрасного лісового фрукта.

#maronen #kastanien #esskastanien #kekse #cookies #gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging # biogourmetküche #feinkostbiogourmet #erdmannhauser .

Для 2 людей вам потрібно:
150 г домашнього спаецле BioGourmet
2 варених буряків, нарізаних тонкими пластинками
Жменя салату з баранини, промита
Жменя помідорів черрі
1 ч. Ложка сирого тростинного цукру BioGourmet
2 ст. Ложки кедрових горіхів

Для заправки:
25 мл оливкової олії екстра вірджин BioGourmet
25 мл Condimento Bianco від BioGourmet
1 ч. Ложка гірчиці діжонської BioGourmet
2 ч. Ложки кленового сиропу BioGourmet марки А
Кілька цибулевих цибулі та зеленої цибулі
Солоний перець

Приготуйте спаецле відповідно до інструкцій на упаковці. Покладіть буряк на сервірувальне блюдо. Помийте помідори черрі і карамелізуйте з цукром на сковороді. Підсмажте кедрові горіхи. Змішайте всі інгредієнти для заправки і приправте за смаком. Тепер переверніть в ній салат з баранини. Викладіть спаецле на карпаччо і зверху салат з баранини. Розкладіть зверху кедрові горіхи і помідори і подавайте до столу.

Фантастичний салат з баранини зі спаецле на карпаччо з буряка

Звучить божевільно, але на смак він фантастичний! Spaetzle від BioGourmet, салат зі свіжого баранини та буряк - чудове поєднання та чудова закваска як салат. Додайте кілька смажених кедрових горіхів, і насолода стане ідеальною. Спробуй!

Приготуйте спаецле відповідно до інструкцій на упаковці. Покладіть буряк на сервірувальне блюдо. Помийте помідори черрі і карамелізуйте з цукром на сковороді. Підсмажте кедрові горіхи. Змішайте всі інгредієнти для заправки і приправте за смаком. Тепер переверніть в ній салат з баранини. Викладіть спаецле на карпаччо, а зверху салат з баранини. Розкладіть зверху кедрові горіхи і помідори і подавайте до столу.

# spätzle #spaetzle # swabenländle # swäbisch #gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging #food_instalove #foodideas #feinkostbiogourmet #biogourmetfeinschmecker #rezept #salat #foodphotogeulageifoefoodfounefrianfoodfounefouni .