День пацієнта 2013 - Центр пухлин Мюнхен
Мюнхен, 17 червня 2013 р - На другому дні пацієнтів "Рак і харчування" в середині травня вони виграли кулінарний курс із зірковим кухарем Гансом Хаасом. 17 червня настав час. Десять учасників шеф-кухарем Тантрису знову показав, як можна поєднати розкішне потурання та здорове харчування.
На початку курсу ви відчували суміш очікування, очікування, а також трохи скептицизму. Після невимушеного, невимушеного привітання Ганса Хааса скептицизму вже не було! Як завжди, Ганс Хаас більше ніж відповідав нашому підходу, що здорове харчування також може бути смачним. Усі учасники були більш ніж задоволені наданням простих порад, що зберігають якість продукту, і після смачного меню з трьох страв.
Листи, які ми отримали, говорять більше, ніж будь-який подальший детальний опис:
"Шановний професоре Нюсслер,
Я хотів би скористатися цією нагодою, щоб ще раз подякувати Вам за прихильність, яку Ви та Мюнхенський центр пухлин дали змогу взяти участь у вчорашньому кулінарному курсі для хворих на рак у Ганса Хааса '.
В справді невимушеній обстановці, разом з іншими постраждалими людьми та важливою додатковою інформацією від вас, це була дійсно гарна можливість отримати здорове харчування в поєднанні з експертною підтримкою для підготовки чоловіка чи жінки. Мало того, що це було дуже весело, але це, безумовно, розширило мій «кулінарний кругозір», включивши деякі важливі, часом дуже прості речі.
Мені також було дуже приємно, що Ви вклали свій час, щоб прояснити будь-які відкриті питання з нами.
Питання, що ви все ще можете робити, коли ви перебуваєте в "найважчій фазі" хіміотерапії, тому у вас немає абсолютно нічого більше апетиту і ви можете лише спостерігати, як ви якось підтримуєте свою вагу, безумовно, справжнім для багатьох інших страждаючих. важлива тема.
Я також знайшов пана і пані Хаас дуже приємними, дуже розслабленими, дуже товариськими, і, на подив усіх, я думаю, що зовсім не "зірковий кухар" - зарозумілий. Просто здорово!"
"Шановний професоре доктор Нюсслер,
Мені дуже пощастило, що мене обрали на місце у згаданому курсі. Цей день залишив багато вражень не лише тому, що ми готували разом у приємній компанії, а й тому, що тепла манера пана Хааса була дуже приємною. Він не лише продемонстрував і пояснив нам високе мистецтво приготування їжі, а й дав багато порад, як це готувати на плиті вдома. Ми зрозуміли, що трохи плануючи та докладаючи зусиль, ви можете приготувати ці страви вдома. Зокрема, порада щодо запасів свіжих фруктів, овочів та м’яса з регіону закріпилася за мною. Через різні статті на тему їжі з раком одна досить невтішна, через ваші поради цього дня, які знову були виправлені.
Це був чудовий день, який відклав хворобу на другий план на кілька годин і змусив людей насолоджуватися їжею знову.
Можливо, я також можу ще раз висловити подяку містеру Хаасу! "
"Шановний професоре доктор Нюсслер,
Я розповів незліченним друзям про чудовий кулінарний клас, а деякі сказали, що хотіли б взяти кулінарний клас за певну суму. Можна було б обговорити це один раз.
Це був найкращий подарунок на день народження за багато-багато років.
Будь ласка, подякуйте щиро пану Хаасу, кулінарному експерту! "
Мюнхенський центр пухлин промовляє тепле благословення до Бога Гансу Хаасу та його команді!