День закоханих особливий - картопля розмарину у формі серця

Вже 3-й день мого особливого Дня закоханих:) Ви можете прочитати тут, про що саме це і чому цього тижня в моєму блозі все про любов.
Для того, щоб не тільки принести ідеї для солодких речей, але і не дати ситним стравам до Дня закоханих повністю забути, сьогодні ми маємо натхнення для ситного гарніру. Картопля з розмарином у формі серця ідеально підходить як гарнір до стейка у формі серця із трав’яним маслом на вечерю до Дня святого Валентина, як гарнір до млинців з кабачків та моркви або самостійно зі сметанним соусом та часниковим соусом!:)
Як завжди, те саме стосується і грінчів до Дня Святого Валентина - цю ідею рецепту також дуже легко (набагато простіше) приготувати у формі, що не має серця. Але серця вже солодкі!:)

сьогодні: вечеря на день закоханих - картопля розмарину у формі серця

Тобі потрібно:

(як гарнір для 2 осіб)

500г картоплі
Сушений розмарин
Масло або оливкова олія
Солоний перець

Підготовка:

Наріжте сиру картоплю тонкими скибочками і виріжте маленькі сердечка у формі міні-серця (з якомога меншою кількістю «відходів»). Ви можете розрізати залишки. Нагрійте на сковороді достатню кількість олії або масла (картопля вбирає багато жиру ...) і смажте картоплю спочатку на повільному вогні, а потім все гарячіше. Тим часом посолити, поперчити і посипати достатньою кількістю розмарину. Якщо ви хочете подати свої серця окремо від залишків картоплі, так само обсмажте залишки на окремій сковороді. В іншому випадку просто змішайте залишки разом з сердечками і обсмажте їх. Коли картопляні сердечка добре обсмалені та мають приємний колір, ви можете дістати їх із сковороди та подати гарячими до решти вечері до дня закоханих!:)

---