День здорового харчування січня
Дефіцит вітаміну D може спричинити остеопороз. diabetesDE - Німецька допомога при цукровому діабеті рекомендує хворим на цукровий діабет з нагоди «Дня здорового харчування» 7 березня 2019 року пройти спеціальне обстеження на предмет остеопорозу та, при необхідності, пройти лікування. Гаслом дня дій цього року є: "Харчування та остеопороз - профілактика та терапія".
Наскільки стійкий скелет людини, залежить від спадкової схильності. Фактори навколишнього середовища також можуть впливати на стабільність. Щільність кісток найвища в ранньому дорослому віці. Потім вона повільно зменшується. Цукровий діабет може прискорити втрату кісткової маси і, як наслідок, сприяти переломам кісток 1. "Це може бути так, наприклад, коли люди з діабетом лише трохи рухаються, а їх метаболічні захворювання погано контролюються", - говорить професор д-р. мед. Томас Хаак, член правління diabetesDE - німецької діабетичної допомоги та головний лікар Центру діабету Mergentheim. Дефіцит вітаміну D також може бути причиною остеопорозу. Вітамін D гарантує, що кальцій з їжею легше всмоктується через кишечник і зберігається в кістках. "Дефіцит вітаміну D часто зустрічається у людей похилого віку, але незалежно від віку, також у людей, які страждають на діабет", - пояснює професор Хаак. Лікуючий лікар може за допомогою аналізу крові визначити можливий дефіцит вітаміну D. Професор Хаак підкреслює: "Особливо при існуючому діабеті 1 або 2 типу слід уникати дефіциту або лікувати його вітамінними препаратами".
Організм виробляє значну частину вітаміну D через шкіру разом із сонячним світлом. «Ось чому ми рекомендуємо людям, які страждають на діабет, бути регулярно активними на вулиці. Це сприяє як утворенню вітаміну D, так і стабільності кісток », - говорить професор Хаак. Важливо також забезпечити дієту, багату вітаміном D і кальцієм: «Морська риба, така як оселедець або лосось, багата вітаміном D; яйця, гриби та печінка також містять значну кількість. Кальцій міститься серед іншого в молоці та соєвих продуктах, фруктах, овочах та горіхах. Мінеральні води, багаті кальцієм, також є хорошим джерелом: півлітра мінеральної води з приблизно 500 мг кальцію на літр вже покриває половину денної потреби в кальції ".
Вже в 22-й раз Асоціація з питань харчування та дієтології (VFED) організовує «День здорового харчування». Метою дня дії є пошук контактних точок щодо теми здорового харчування у повсякденному житті людей. По всій країні та в сусідніх німецькомовних країнах щороку проводиться понад 2000 кампаній до Дня здорового харчування.
Джерела: diabetesDE - німецька допомога при діабеті
1. Слабкість і ризик переломів у пацієнтів з діабетом 2 типу
Guowei Li, Jerilynn C. Prior, William D. Leslie, Lehana Thabane, Alexandra Papaioannou, Robert G. Josse, Stephanie M. Kaiser, Christopher S. Kovacs, Tassos Anastassiades, Tanveer Towheed, K. Shawn Davison, Mitchell Levine, David Goltzman та Джонатан Д. Адачі, для дослідницької групи CaMos
2. Hadji P, Klein S, Gothe H et al. (2013): Епідеміологія остеопорозу - дослідження оцінки кісток. Аналіз рутинних даних медичного страхування. DOI: 10.3238/arztebl.2013.0052