Dentex - прямі знання про харчову газету

Зубний зуб

Латинська назва: дентекс дентекс

газету

зміст

Зубчаста належить до сімейства лящевих. Риба може мати довжину до 100 сантиметрів, нормальна - від 35 до 70 сантиметрів і важить близько 12 кілограмів. Зубчастий зуб має тіло овальної форми; який залежно від розміру більш-менш розтягнутий, злегка вдавлений вбік. Він має єдиний суцільний спинний плавник і довгі, загострені грудні плавці; хвостовий плавник роздвоєний.
Нерозділений спинний плавник має одинадцять твердих колючок плавців, а потім одинадцять-дванадцять м’яких, анальний плавник три твердих і сім-дев’ять м’яких плавникових променів. Лінія чола круто піднімається. Риба має глибоко посаджений середній рот і щелепу з чотирма іклами у верхній частині ...

Зубчаста належить до сімейства лящевих. Риба може мати довжину до 100 сантиметрів, нормальна - від 35 до 70 сантиметрів, а вага - добрих 12 кілограмів. Зубчастий зуб має тіло овальної форми; який залежно від розміру більш-менш розтягнутий, злегка вдавлений вбік. Він має єдиний суцільний спинний плавник і довгі, загострені грудні плавці; хвостовий плавник роздвоєний.
Нерозділений спинний плавник має одинадцять твердих колючок плавців, а потім одинадцять-дванадцять м’яких, анальний плавник три твердих і сім-дев’ять м’яких плавникових променів. Лінія чола круто піднімається. Риба має глибоко посаджений середній рот і щелепу з чотирма іклами вгорі і внизу; без молярів.
Колір спини сіро-блакитний, боки та живіт сріблясто-білі зі злегка червонуватим блиском та синіми плямами, які швидко в'януть від мертвих зразків. Спинний плавник має жовтуватий колір, грудні, черевні, анальний та хвостовий плавники мають червонуватий колір. Молодші тварини більш коричнево-блакитні і мають темніші плавники.
Зубчаста ділянка поширена по всій довжині східної Атлантики та Середземного моря.
Як їстівна риба з дуже смачним м’ясом, вона завжди користується попитом на ринку.