Десерт - Ультра шоколадні кекси

Насолоджуйтесь енергійними перевагами шоколаду (очевидно, темного) за допомогою цього простого рецепта для гурманів.

десерт

Інгредієнти для 6 гурманів:

Екстра темний шоколадний тісто: 150 грам
Чіпси з темного шоколаду: 1 пакетик
Свіжі яйця: 2
Борошно: 200 грам
Вершкове масло напівсолоне: 150 грам
Цукрова пудра: 120 грам
Напівжирне молоко: 20 сантилітрів
Дріжджі: 1 пакетик

Підготовка:

1/Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.)

2/Розтопіть шоколад і масло у пароварці.

3/За цей час змішайте яйця та цукор у мисці. Енергійно збийте.
4/Додати суміш масла і шоколаду.

5/Додайте делікатно борошно, добре перемішуючи, щоб не було грудочок, потім дріжджів.

6/Закінчіть з молоком, добре збийте та додайте шоколадну стружку. Знову перемішайте, щоб вони рівномірно розподілились у тісті.

7/У силіконові мафінові чашки налийте тісто для здоби, не наповнюючи їх до краю (інакше воно переллється в духовці).

8/Покладіть їх на деко і варіть 20 хвилин, регулярно контролюючи приготування ножем.

Насолоджуватися фруктовим компотом або яблуком, нарізаним на шматочки, для збалансованої закуски !