Повільна плита свинина з волоськими горіхами та яблуками

інгредієнти

60 мл курячий бульйон
40 г. кленовий сироп
1 ст Яблучний оцет
1 чайна ложка Насіння гірчиці, мелене
TL Розмарин, сушений
TL Часникова сіль
1 щіпка. Шавлія, сушена
1 ст оливкова олія
500 г. Свиняча корейка, нарізана шматочками 5 см
Цибуля, грубо нарізаний
1 Яблуко Гренні Сміт, очищене і восьме
40 г. Каліфорнійські волоські горіхи, смажені та подрібнені

підготовка

1. У мультиварці змішайте курячий бульйон, кленовий сироп, яблучний оцет, мелене насіння гірчиці, розмарин, часникову сіль і шавлію.

волоськими

2. Тепер на великому вогні нагрійте олію на великій сковороді і обсмажуйте свинину, поки вона добре не підрум’яниться з усіх боків. Покладіть м’ясо в повільну плиту і перемішайте, щоб все покрилося рідиною. Зверху накрийте кубиками цибулі, закрийте казан кришкою і варіть на «високому» рівні 2,5 години.

3. Після закінчення 2,5 годин додайте нарізані яблука на сковороду і варіть ще 30 хвилин або поки м’ясо та яблука не стануть м’якими. Прикрасити волоськими горіхами і подати до столу.

Внесіть каліфорнійські волоські горіхи у свій список покупок!