Десерт з низьким вмістом вуглеводів Не пропустіть свій десерт! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Десерт з низьким вмістом вуглеводів легко приготувати самостійно, якщо ви знаєте, які інгредієнти використовувати замість борошна та цукру. Просто спробуйте!
Низький вміст вуглеводів не повинен бути дієтою, це спосіб життя. Відмова від вуглеводів часто спокушає початківців їсти фрукти лише як десерт з низьким вмістом вуглеводів і поки що відмовлятися від інших форм десерту. Але цього не обов’язково, адже ви легко можете приготувати десерт з низьким вмістом вуглеводів, якщо знаєте, як замінити борошно та цукор.
Ваш улюблений десерт - це не десерт з низьким вмістом вуглеводів?
Звичайно, в Інтернеті незліченна кількість ідей рецептів десерту з низьким вмістом вуглеводів, але, можливо, ви хочете перетворити улюблений десерт з дитинства на десерт з низьким вмістом вуглеводів і не можете знайти рецепт для нього? Потім розгляньте варіанти борошна та цукру, які перетворять ваш десерт на десерт з низьким вмістом вуглеводів!
Думайте про можливості, а не про здачу
Великою проблемою для початківців з низьким вмістом вуглеводів часто є те, що вони занадто багато думають про продукти, без яких їм доведеться обійтися. Натомість краще пам’ятайте можливості своєї нової дієти.
Десерт, що складається з борошна та цукру (та інших інгредієнтів), безумовно, не підходить як десерт з низьким вмістом вуглеводів, але є кілька хитрощів, якими ви можете замінити інгредієнти і навіть спекти з ним торт з низьким вмістом вуглеводів.
Хороші альтернативи традиційному борошну
Перед тим, як змінити свій раціон, ви любили їсти десерти, які насправді виготовляються з борошном, такі як вафлі, булочки або тістечка? Проявіть творчість і знайдіть речі, щоб замінити борошно! Борошно з горіхів є хорошою альтернативою звичайному. Мигдальне борошно (4 г вуглеводів на 100 г борошна), фундукове борошно (11 г вуглеводів на 100 г) або горіхове борошно (18 г вуглеводів на 100 г) є хорошими замінниками цього. Звичайно, ці борошна мають різні властивості, ніж пшеничне борошно при випічці, саме тому спочатку слід трохи поекспериментувати зі своїм десертом з низьким вмістом вуглеводів.
Ксиліт у десерті з низьким вмістом вуглеводів - хороша альтернатива цукру
Цукор є вуглеводом у чистому вигляді, тому, звичайно, особливо цікаво знайти відповідну альтернативу йому. Вони існують, і це речовина, яка називається ксиліт. Якщо ви поміщаєте це у свій десерт з низьким вмістом вуглеводів замість цукру, ви різко зменшуєте вуглеводи: ксиліт містить лише десяту частину вуглеводів, як цукор, із такою ж солодкістю. Початкове застосування може призвести до послаблюючого ефекту, але це повернеться через період від 3 до 4 тижнів, щоб звикнути. Приємний побічний ефект: Ксиліт також відомий у медицині своїм антикаріогенним ефектом.