Десерт з пшоняної каші - рецепт із зображенням

1.Доведіть пшоно до кипіння в каструлі, покриті водою, тушкуйте близько 3 хвилин, а потім процідіть. Пшоно промивають одночасно, а пізніше на поверхні не утворюється піна.

2.Доведіть молоко та пшоно до кипіння разом із родзинками та сіллю, а потім тушкуйте та обережно набрякайте у відкритому посуді протягом 20 хвилин на повільному вогні. Часто помішуйте. Якщо каша занадто суха, просто додайте трохи більше молока. Нарешті додати мед і ванільний цукор за смаком. Залежно від того, яке пшоно ви використовуєте, через 20 хвилин каші може трохи набрякнути, але тоді ви це помітите;-)

3.Готову кашу розлийте в глибокі тарілки і додайте зверху компоту компоту, сливового варення або джему. Якщо ви використовуєте варення, просто розмішайте його з невеликою кількістю води і злегка нагрійте.

4-й.Також смачно: очистіть від 4 паличок ревеню і наріжте шматочками розміром з укус. Доведіть 100 мл яблучного соку до кипіння в каструлі, а потім тушкуйте на слабкому вогні до м’якості. Підсолодити цукром або підсолоджувачем за смаком. Наріжте 250 г полуниці невеликими шматочками і вмішайте в трохи охолоджену суміш ревеню.

5.Якщо вам подобається, ви також можете замінити частину молока водою, готуючи пшоно.

---