Десерти Abbaye de la Coudre
Щоб задовольнити свої потреби, сестри траппістинки абатства де ла Кудр роблять десерти з вишуканим і щедрим смаком, без барвників та консервантів: спеціальність "Véritable Trappe" !
У 1974 році сестра абатства почала робити десерти за рецептами та обладнанням, успадкованими від друга монастиря.
У маленькій мішалці вона робить 10 кг порошку, який сама пакує вручну. Ці сумки, продані в невеликому магазині абатства, мали справжній успіх, що змусило сестер обладнатись більшим змішувачем у 1977 році, а потім - в 1989 році, що дозволило виробляти 500 000 мішків на рік, що продаються через всі мережі розподілу. Потім асортимент включає 6 ароматизаторів: ваніль, какао, кава, праліне, лимон, малина, що продаються в пакетиках по 50 г на ½ літра молока.
У 2013 році сестри інвестували в нові, набагато ефективніші машини. До 6 ароматів додається фісташка та солоне масло карамель. Рецепт менш солодкий для 45 г пакетиків.
Ці фланці виготовляються з натуральних інгредієнтів (морських водоростей, цукру, кукурудзяного крохмалю та ванілі, какао, кави, лимона, праліне-фундука та малини, фісташок та ароматизованого карамельного ароматизатора) без барвників та консервантів.
Вони багаті мінеральними солями, фосфором, кальцієм, вітамінами, їх смак тонкий і ніжний. Цей натуральний продукт і гарантований "Монастир" - насолода для молодих і старших. !