Дешева ікра лосося для росіян - Економіка - Badische Zeitung

Бенедікт фон Імхофф (dpa)

ікра

Сб, 12 жовтня 2013 року о 00:05

Ікра - втілення розкоші. Особливо в Росії рибні яйця є обов’язковими для проведення фестивалів, незважаючи на часто високі ціни. Зараз американські рибалки пропонують дешевшу альтернативу: ікру лосося.

  • Досить дорогі яйця - навіть якщо ціна червоної ікри різко впала. Фото: dpa

Наразі Аляска ікра заполонює російський ринок, внаслідок чого ціни на делікатес впадуть. Один кілограм американської ікри лосося можна придбати в Москві за 700 рублів, що становить близько 16 євро. Натомість рибні яйця вітчизняного виробництва коштують 1200 рублів, як повідомляє Тимур Муртупов з Російського управління рибного господарства. Це вже значно менше, ніж зазвичай.

Прочитайте весь вміст BZ зараз!

Виберіть між безкоштовною реєстрацією та необмеженим доступом для негайного читання.

Ви можете прочитати далі за мить!

Ексклюзивні переваги:

  • Прочитайте 5 статей на місяць - включаючи статті BZ-Plus та статті з архіву BZ
  • Редакційний бюлетень з найважливішими новинами з Південного Бадена
  • Якісна журналістика з вашої країни від 150 редакторів та 1500 журналістів-фрілансерів. Вкорінено в регіоні. Критичний. Незалежно.