Дешеві продукти з дієтою методу Монтіньяк

Вступ Теорія в деталях Дешеві та несприятливі продукти Основні правила Монтіньяка 2 фази Глікемічний індекс (GLYX, GI) Подальші позитивні ефекти Форум щодо методу Монтіньяк Повне керівництво Монтіньяком

Гіперінсулізм = надмірне виділення інсуліну
Гіперглікемія = Підвищення рівня цукру в крові
Гіпоглікемія = Зниження рівня цукру в крові
Глюкоза = Цукор

Харчові звички в промислово розвинутих країнах призводять до того, що рівень цукру в крові підвищується занадто швидко і занадто сильно (гіперглікемія), що призводить до гіперінсулізму (пов’язаного із накопиченням жиру) і подальшої гіпоглікемії. Гіпоглікемія викликає почуття голоду і змушує тіло знову їсти. Що починає процес спочатку.

Ці Їжа може спричинити гіперглікемію тригер:

Їжа з великою кількістю цукру, особливо глюкози та сахарози
Нова промислова їжа, яка створює проблеми для нашого метаболізму.
Хімічно модифіковані продукти.
Генетично модифікована їжа.
Фізично оброблена їжа.
Низькоякісна їжа (наприклад, спричинена штучними добривами або збіднення грунту).
Їжа з одним несприятливий глікемічний індекс (GLYX або GI). Чим вище ГІ, тим швидше і сильніше підвищується рівень цукру в крові після їх всмоктування. Початковою точкою (ГІ = 100) є цукор.
- Цукор (особливо міцний солодовий цукор)
- Кукурудза (виняток: оригінальна індійська кукурудза)
- Генетично модифікована картопля
- Рис без шкаралупи (винятки: дикий рис і рис басмати)
- Борошно пшеничне мелене та житнє борошно та вироби з них
- Морква
- пиво