Айва жовта, солодка гірка; насолоджуйтесь перевагами цих чудових фруктів, подарованих у подарунок

Серед неоціненних подарунків осені, такий щедрий і часом несправедливо нехтуваний сезон, - айва. Цей ароматний плід зі своєю глянцевою та пористою шкіркою належить до того ж сімейства плодів розацеа, що і яблука та груші. Його походження дуже давнє, і кажуть, що жителі Римської імперії їли запечену айву в меді.

Звичайно, айву також можна їсти сирою, але господині зазвичай роблять смачне варення або тістечка з непереборним ароматом! Ці фрукти багаті вітамінами (А; В3, В9, В6, С), калієм, клітковиною, білком, фосфором, кальцієм, залізом і магнієм.

Переваги споживання айви:

Вони чудово підходять до дієти, оскільки мають мало калорій, але багато клітковини
сприяє зміцненню імунної системи завдяки високому вмісту вітамінів (особливо вітаміну С)
покращує проблеми з травленням - порушення травлення, здуття живота, виразка шлунка, кишковий дискомфорт, діарея. Айвовий чай навіть знімає запалення шлунково-кишкового тракту.
знижують рівень "поганого" холестерину в організмі завдяки вміщеному в них пектину - неперетравної розчинній клітковині, яка діє як потужний антиоксидант.
сприяє зниженню артеріального тиску
запобігати анемії
насіння варений айви може лікувати неприємний запах з рота, виразку в роті та полегшувати симптоми пневмонії.

Протипоказання:

Не бажано вживати сирі насіння фруктів, оскільки вони токсичні (містять ціанід)! Також вагітним рекомендується проконсультуватися з лікарем перед тим, як вводити айву в свій раціон.