Скільки калорій справжнє харчування має картопля фрі - med1
100г сирого картоплі фрі містить 142 ккал, 24г вуглеводів і 5г жиру.
Якщо ви погуглите готовий, тобто смажений, картоплю фрі в Інтернеті, ви отримаєте інформацію приблизно 280 ккал, 48 г вуглеводів і 13 г жиру.
Як трапляється, що вміст KH подвоюється?
Або це тому, що 100 г сирого картоплі фрі - це лише 50 г смаженого картоплі фрі?
Якщо це так, вам навіть доведеться змінити інформацію щодо смаженої картоплі.
Отже, якщо ви покладете 250 г сирого картоплі фрі в горщик, повний кокосової олії, це буде лише 125 г смаженого картоплі фрі після розрахунку. Отже, це вже не буде 700 ккал (280 ккал * 2,5 (250г)), а лише 350 ккал (280 ккал * 1,25 (125г)).
Іншими словами: картопля фрі ДУЖЕ низькокалорійна та жирна, але багата вуглеводами.
Якщо 100 г сирого картоплі фрі мають 5 г жиру, а половина ваги втрачається при смаженні, це буде 10 г жиру. Якщо вказати 13 г жиру, картопля фрі поглинає лише 3 г додаткового жиру.
На жаль, у картоплі фрі дуже мало жиру. І перш за все, на жаль, ще й низькокалорійні.
То що зараз?
Якщо я смажу 250 г сирого картоплі фрі - скільки калорій насправді має ця порція?
350 або 700? Маючи лише 350 ккал, зусилля навіть не варті того, і ви можете скоріше з’їсти щось інше.
Тільки при 700 ккал варто було б їсти картоплю фрі.