Дешеві трави; для прот; гер проти діаб; ви
Трави можуть допомогти знизити концентрацію глюкози в крові, як і ліки, що відпускаються за рецептом (VOA/Taylor)
Такі трави, як розмарин та орегано, використовуються не тільки для ароматизації їжі, але також можуть допомогти знизити рівень цукру в крові так само ефективно, як і ліки від діабету, що відпускаються за рецептом.
Це те, що виявили дослідники з Університету Іллінойсу в останніх роботах. Вони виявили, що ці трави містять поліфеноли та флавоноїди - фенольні сполуки, які втручаються в роботу ферменту, що викликає розвиток діабету II типу у людей із ожирінням, спричиненим дієтою з високим вмістом жиру. Цей фермент також є мішенню ліків для контролю рівня цукру в крові.
Дослідники вказують на те, як вирощують рослини. Комерційні екстракти грецької орегано, разом з мексиканською орегано та розмарином, блокують фермент, що викликає діабет ІІ типу, краще, ніж тепличні трави.
Зі зростанням швидкого харчування у всьому світі діабет поширюється як пожежа.
Робота дослідників була опублікована в Journal of Agricultural and Food Chemistry, публікації Американського хімічного товариства. Під керівництвом Ельвіри Гонсалес-ду-Меджія вчені визначили, що вирощувані в теплицях рослини містять більше поліфенолів та флавоноїдів, ніж імпортні трави, не впливаючи на їх здатність блокувати фермент.
Експерти зазначають, що деяким людям легше, ніж іншим, контролювати діабет, змінюючи дієту та займаючись спортом. Інші не можуть дозволити собі ліки від діабету, що відпускаються за рецептом. Тому ці трави можуть забезпечити їм природний спосіб знизити концентрацію глюкози в крові.