Десять найкращих не підозрюваних джерел кальцію, що містять його
Найкращі джерела кальцію. Кальцій є найпоширенішим мінералом в організмі, і він природним чином міститься в різноманітних продуктах харчування та напоях. Ось список причин, чому нам потрібно приймати добову дозу кальцію, а також усі несподівані способи це зробити.
Кальцій життєво важливий для міцних кісток і здорових зубів, що не є загадкою, але на цьому його користь не закінчується. Кальцій сприяє здоров'ю судин, регулює кров'яний тиск та запобігає резистентності до інсуліну, що може призвести до діабету 2 типу.
Дорослі повинні споживати близько 1000 мг кальцію на день, що може перетворитися на склянку молока, товсту скибочку сиру та звичайний йогурт. Однак мало кому вдається включити достатню кількість кальцію в свій раціон.
Основними продуктами, що містять кальцій, є молоко, йогурт, сир, але не тільки молочні продукти забезпечують вас необхідною дозою кальцію. Зелень, овочі та фрукти також містять кальцій. Тільки пам’ятайте, що немолочні джерела кальцію потрібно поєднувати з вітаміном D, щоб допомогти організму засвоїти мінерал.
Ось найкращі не підозрювані джерела кальцію, на думку greatist.com.
1. Біла квасоля (19% RDA, рекомендована добова доза, в банку)
Вершкове та легке, але повне білка, ця бобова рослина також є багатим джерелом кальцію та заліза. Ви можете додати його до макаронів або з’їсти у вигляді хумусу з білої квасолі.
2. Консервований лосось (23% RDA на 1/2 консервованого з кістками)
Секрет консервованого лосося - кальцій у кістках, які м’які, і їх можна жувати без ваги.
3. Консервовані сардини (32% RDA приблизно у семи філе сардини)
Як і консервований лосось, кістки сардини мають найбільше споживання кальцію, а також корисну порцію жирних кислот Омега-3 та вітаміну D. Спробуйте додати їх до грецького салату або з’їсти безпосередньо з коробці.
4. Сушений інжир (10% RDA на вісім інжирів)
Для солодкої закуски сушений інжир «упаковує» не тільки кальцій, а й клітковину та антиоксиданти. Ви можете споживати їх посеред дня, а можете перетворити на смачне варення.
5. Кормова капуста (18% RDA в мисці)
Капуста забезпечує стабільну дозу вітамінів А і С, кальцію та клітковини, і її можна змішувати з часником та оливковою олією, щоб стати ідеальним гарніром.
6. Чорна патока (17% RDA в ложці)
Коли ви відчуваєте щось солодке, найкраще використовувати щось натуральне. Чорна патока має набагато виразніший смак, ніж зазвичай, і багата кальцієм, залізом та вітамінами. Крім того, це ідеальний підсолоджувач. Наприклад, замість того, щоб використовувати варення та калорії в млинцях, ви можете посипати їх цим підсолоджувачем або використовувати його для приготування коричневого цукру.
7. Мигдаль (7% RDA в 20 штуках)
За кількістю калорій на грам вони найбільш відповідають харчовим нормам. Окрім кальцію, мигдаль також забезпечує калій, вітамін Е та залізо. Або додайте їх у салати, або зробіть власне мигдальне масло.
8. Апельсини (6% RDA у плодах середнього розміру)
Повні вітаміну С і кальцію, ви можете споживати апельсини вранці як такі, або ви можете приготувати сік.
9. Кунжутне насіння (9% RDA в ложці)
Насіння кунжуту корисно не тільки для прикраси булочок з гамбургерами. Вони допомагають знизити артеріальний тиск, зменшити запалення і навіть боротися з раковими клітинами.
10. Горох (18% RDA в банку)
Горох наповнений кальцієм, калієм та фолієвою кислотою.
На додаток до всіх цих природних джерел кальцію, існують також продукти, збагачені цим мінералом, такі як крупи, соєве молоко (30% RDA у склянці) та тофу (86% при 50g).