Детокс проти жиру 8 порад, як схуднути, не стягуючи ремінь Current Woman The MAG
Акуратно кинути палити, починаючи з жирів, які є найбільш шкідливими для здоров’я та схуднення, є кредо Марі-Лоре Андре, дієтолога, яка пропонує ефективне «відлучення» всього за три місяці! І це не так складно ...
Картопля фрі, чіпси, сири, спреди, печиво ... ми закінчуємо список усього, що любимо їсти, тому що нам потрібна товщина каталогу! По суті, ми знаємо, що гамбургер/картопля фрі та інші стандарти нездорової їжі є ворогами серця та тіла. І ми знаємо повідомлення про здоров’я, які запрошують нас зменшити ці прокляті насичені жирні кислоти, які, надмірно споживані, закупорюють артерії, підвищують рівень холестерину та живлять наші жирові клітини ... Але як ми можемо протистояти цим «приємним» продуктам, які роблять хороший моральний дух? Насправді неможливо виключити за ніч усі небажані продукти з нашого раціону. Ідеальним є ходити на крещендо, створюючи поетапну програму, як пояснює дієтолог Марі-Лоре Андре у своїй кмітливій та навчальній книзі "Потрапляння до нуля жиру за 12 тижнів" (Solar edition),.
Дієта проти жиру: складіть план дій
Як і у випадку з відмовою від куріння, вам доведеться визначитися з днем "D", а потім випорожнити шафи, відокремивши пшеницю від полови. Потім ми встановлюємо етапи. Тиждень 1: помірне споживання найбагатших сирів та жирних йогуртів (наприклад, грецьких йогуртів). Тиждень 2: вирішіть м’ясні нарізки та жирне м’ясо. Тиждень 3: Ідіть за печивом та випічкою. Тиждень 4: попрощайтеся з чіпсами, аперитивним печивом та шоколадними батончиками ... "Але ми зберігаємо корисний жир у розумних кількостях (оливкова олія, горіхи, авокадо ...), заспокоює Марі-Лоре Андре, щоб забезпечити наші потреби у жирних кислотах, необхідних і веселитися ".
Передбачити тріщини
Всупереч спокусам найкращим рішенням є планування меню на цілий тиждень. Таким чином, ми маємо більше шансів залишитися в дієтичних нігтях. Ми також розраховуємо на закуски, щоб не відпустити найбільш пухких. Marie-Laure André пропонує, наприклад: 10 мигдалю + 2 кураги або 1 яблуко + 10 г темного шоколаду з 70% какао ... Щоб не відставати, ми включаємо спортивні та оздоровчі перерви (софро, масаж, дихання ...), які підвищить дофамін, гормон винагороди, і компенсує нестачу жиру.
Вистежуйте промислові жири
Це пріоритет, оскільки їх підступно їдять як у солоних, так і в солодких продуктах: готові страви, кіш і салати у відділі громадського харчування, морозиво, печиво ... Жири занадто присутні в продуктах, що переробляються, і часто також неякісні, оскільки виробники віддайте перевагу найдешевшим інгредієнтам. Отже, ми читаємо ярлики. "Між двома однотипними продуктами виберіть той, який містить найменше загального жиру та насичених жирів", радить Марі-Лоре Андре.
Краща структура харчування
Збалансувати страви - найкращий спосіб заповнити корисні поживні речовини (вітаміни.) І відчути певну повноту. Відчуття ситості є хорошим оплотом проти тяги до закусок. Основа здорової їжі дуже проста: білок + овочі + крупи або хліб, плюс корисна закуска у другій половині дня. Майте на увазі ще одне правило: не поєднуйте дві жирні їжі під час одного і того ж прийому їжі. Це лосось або сир, або тріска і сир !
Детокс проти жиру: пошук альтернатив
Жодного способу не зачистити все! На щастя, все ще є приємні альтернативи, такі як певне холодне м’ясо з низьким вмістом жиру: шинка, сира шинка без жиру, м’ясо з Граубюндена, бекон, корсиканське лонзу. Ви також можете грати порційно, обмежившись 30 г сиру, видаливши видимий жир із шматочків м’яса, придбавши стейк з гамбургера з 5% жиру, щоб зробити свій болоньєз ... Для аперитиву: замість печива ми віддайте перевагу овочевим діпам, звичайно, але також напівзерновим хлібом із закваски, намазаним ікрою з баклажанів ...
Перегляньте свої рецепти
На кухні ми уникаємо важкої руки. Не більше 2-3 столових ложок на день олії, масла або вершків для варіння та приправ. І ми обмінюємося: у кіше ми замінюємо вершки молоком, шматочки бекону копченим беконом або копченим тофу, і обмежуємо Груйер до 30 г на людину.
Уникайте підводних каменів модної їжі
Насіння олійних культур користуються популярністю, але остерігайтеся зайвого! "Їх жирність часто перевищує 50%", - попереджає наш експерт. Гранола теж модна, але вона містить до 20%. Віддавайте перевагу мюслі без додавання цукру (в середньому 5% жиру) або готуйте його вдома, замінивши олію яблучним пюре. Остерігайтеся також овочевих млинців: більше 15% жиру або стільки ж, скільки жирного м’яса. Спред, навіть органічний і без пальмової олії, часто містить соняшникову олію, багату на запальну омега-6 ".
Щоб догодити собі
Замість того, щоб збільшувати кількість тріщин, краще дозволити собі "одну обманну їжу на тиждень", пропонує Марі-Лоре Андре. Наприклад: вишукані качині грудки? Зберігайте його для сімейної недільної трапези або ресторану з друзями. Хочете фаст-фуд? Зарезервуйте його на середу з дітьми ... Завжди є спосіб обмежити зайвий жир за умови, що ви організовані та дисципліновані !