Детокс-дієта для очищення організму
На даний момент вона у всіх на вустах, і ви можете прочитати про нову детоксикаційну дієту в численних статтях. Але що насправді означає “детокс” і що робить цю дієту такою особливою? Тут ви знайдете інформацію та смачні пропозиції рецептів, на випадок, якщо ви теж захочете спробувати детокс-дієту.
Що означає детокс?
Слово детоксикація походить від англійського терміну «детоксикація» і буквально означає «очищення» або «детоксикація». Наш організм сконструйований таким чином, що він здатний виводити забруднюючі речовини та відходи, які ми поглинаємо через свій раціон або навколишнє середовище, за допомогою біологічних процесів. Однак якщо у вас напружений спосіб життя або нездорова дієта, ці процеси порушуються. Як результат, ми почуваємось безсилі, страждаємо від плям та головного болю, серед іншого. Детокс-дієта тепер повинна допомогти вивести накопичені забруднюючі речовини та очистити наш організм. Ми швидко знову почуваємось добре і одночасно втрачаємо зайві кілограми.
Етапи детоксикаційної дієти
Фаза голодування
Принцип детоксикаційної дієти простий. Першого тижня слід повністю уникати твердої їжі, тому велика кількість води або несолодкого чаю є обов’язковою умовою. На день слід вживати близько 2,5 - 3 літрів рідини. Дозволені лише фруктові та овочеві соки або прозорий овочевий бульйон. Ковбаси та м’ясні продукти, молоко, продукти, що містять кофеїн, солодощі та хлібобулочні вироби - абсолютне табу в цей час.
Спочатку, якщо не брати тверду їжу, організм відчуватиме слабкість, тому слід уникати великих фізичних навантажень. Тривалі прогулянки або легкі види спорту, такі як йога, корисні для організму і тому бажані. Також рекомендується регулярне відвідування сауни.
Достатній сон та індивідуальні фази релаксації також важливі. Не поспішайте з ранковим душем і спокійно масажуйте тіло щіткою або губкою. Отже, ви починаєте день розслаблено, і простіше обійтися без шоколаду, кофеїну тощо. Навіть ввечері слід дозволити собі трохи відпочити під час дієти і дати комфортно закінчити день на дивані.
Не існує точних вказівок щодо тривалості фази голодування. Однак більшість детокс-дієт рекомендують 7-10-денний період.
Фаза розвитку
Якщо вам вдалося повністю харчуватися рідкою їжею протягом тижня, ви можете повільно знову почати їсти тверду їжу. Дієтологи називають це "фазою нарощування". Він складається з легких білковмісних продуктів, таких як риба або цільнозернові продукти, і призначений для уникнення ефекту йо-йо, якого широко побоюються. Також не існує точного проміжку часу для фази нарощування, але вона повинна тривати принаймні стільки, скільки триває фаза голодування.
Після дієти
Як і у випадку з більшістю дієт, при детоксикаційній дієті також важливо, щоб після зупинки ви не впадали в колишні звички, а намагалися підтримувати здорову, збалансовану дієту. Їжте меншими порціями, підкріплюйтесь між собою фруктами та овочами та приймайте пісний день щотижня.
Детокс-дієта: що вам потрібно?
Перш ніж розпочати детоксикаційну дієту, слід отримати всі інгредієнти, які важливі для успіху. Найкраще заздалегідь знайти смачні рецепти, щоб вам не довелося знову йти в супермаркет під час пісних днів. Це полегшить швидке проходження, оскільки додаткових спокус не буде. Те саме стосується і цього: приділіть собі достатньо часу для покупок і не поспішайте. Таким чином ви створюєте хорошу основу для початку дієти. Щоб ви знали, які інгредієнти однозначно належать до кошика для покупок, ось короткий список:
Вода та несолодкий чай: Пам’ятайте, що потрібно споживати не менше двох літрів на день.
Фруктові овочі: Тут ви можете отримати доступ належним чином. Чим більше вибору, тим краще, і у вас буде більше можливостей спробувати різні рецепти. Допускаються також продукти із відділу заморожених продуктів. Їх можна придбати заздалегідь і не зіпсувати так легко, як свіжу їжу. Увага: ввечері не можна вживати сирі овочі.
Спеції: Тут ви також можете упакувати багато різних сортів у кошику для покупок. Дивно, як різні спеції можуть надати стравам зовсім іншого смаку. Щоб вдосконалити солодкі страви, додайте мед та/або кленовий сироп.
Соєве молоко, соєвий йогурт: Оскільки вам слід якомога більше уникати молочних продуктів під час посту, купуйте рослинні варіанти, виготовлені з сої, як альтернативу. Вишукані з фруктами або як замінник крему, вони пропонують різноманітність, і ви навряд чи пропустите молочні продукти.
Сухофрукти, тигрові горіхи та горіхи: Вони особливо підходять для створення простих варіацій мюслі для збалансованого та легкого сніданку.
Риба та курка: Після однотижневої детоксикаційної процедури риба особливо важлива для фази нарощування. Він пропонує багато білка, вітамінів та мінералів. Вчені також виявили, що це підвищує продуктивність і робить вас розумнішими. Судак, камбала, сайра та форель вважаються особливо нежирними, а тому придатними.
Детокс-дієта: смачні ідеї рецептів, щоб ви почувались добре
Щоб підтримати вас у детоксикаційній дієті, ми зібрали кілька рецептів. На сніданок спробуйте наш смачний соєвий смузі з волоськими горіхами та бананами або райський карибський фруктовий салат. Наш окунь на овочах фенхелю або свіжий картопляно-морквяно-імбирний суп особливо підходять для фази нарощування.