Детокс-вода, як приготувати її відповідно до сезону
Очищаючі та активізуючі «детоксикаційні води» вторглися в акаунти Instagram це-дівчата більшість здоровий. Але як їх підготувати? Які фрукти чи овочі віддавати перевагу відповідно до сезону? Ми вам все розповідаємо.
Валентина Пойньон
Опубліковано 26.12.2017 о 11:45, оновлено 29.01.2020 о 06:48
Для очищення органів від токсинів, що засвоюються організмом протягом року, не краще, ніж вода для детоксикації. Для швидкого приготування цей напій вимагає лише води та деяких овочів. Фрукти, сирі овочі або свіжа зелень ми переходимо від одного рецепта до іншого відповідно до наших бажань, але особливо відповідно до пори року. Ось рецепти та секрети виробництва цього нового корисного напою.
Який спосіб приготування ?
Всупереч поширеній думці, детоксикаційну воду можна вживати цілий рік. "Ми схильні пити його влітку, оскільки вони передають літній образ. Але насправді цей напій корисний для вашого організму в усі пори року", - пояснює Дженна Бітан, дієтолог з Парижа (1). Щодня або зрідка вони потягують "швидше вранці перед сніданком", уточнює фахівець. "Ситу, фруктову воду можна приймати у разі голоду. Це дозволить вам зменшити кількість їжі на тарілці", - додає вона.
З боку підготовки це досить просто. Наповніть великий графин відфільтрованою водою і додайте фрукти, сирі овочі або ароматичні трави для настоювання протягом ночі. "Все-таки віддайте перевагу фруктам, які містять багато вітамінів", - радить дієтолог. Також рекомендується використовувати фрукти з твердою м’якоттю, щоб не бачити непривабливих шматочків, що плавають на поверхні води. Що стосується зберігання, уникайте перевищення 48 годин, щоб не втратити переваги напою. Після того, як будете готові, очевидно, не забувайте про маленьку смугасту соломинку у воді для детоксикації або про фотографію в Instagram, яка добре виходить.
Літо, зима, які продукти вживати ?
Якщо детокс-напої можна насолоджуватися цілий рік, віддайте перевагу сезонним фруктам та овочам.
Взимку
У суворий зимовий період ви можете ароматизувати воду цитрусовими фруктами, скибочками апельсина, грейпфрута та лимона, а потім прикрашати ароматичними травами, такими як гілочки розмарину. Наприклад, змішайте солодкий аромат моркви з гіркотою апельсина, якщо ви віддаєте перевагу більш м’яким смакам. Не забуваємо про яблука: жовті, зелені чи червоні, вони доставлять солодку есенцію до вашого напою.
Весною
Ми починаємо щорічну процедуру з нашими друзями вишні. Побалуйте себе невеликим шматочком імбиру та кількома вишнями без кісточок у мінеральній воді. Щоб злити та вивести токсини, накопичені протягом зими, ми зупинимося на лимонах: жовтому, зеленому або юдзу.
Влітку
Повернулося сонце, а разом з ним і овочів та червоних фруктів. Ідеально підходить для фарбування нашої детоксикаційної води. Ми оцінимо свіжість кубиків льоду, що танцюють у воді, навколо скибочок огірка та шматочків полуниці. Більше святкових кульок з дині, малини та кількох листя м’яти у газованій воді, щоб насолодитися басейном.
Восени
Листя падає, вітер заходить, але ваша мотивація не розчаровує. Щоб повернутися до роботи, заправляйте екзотичними фруктами, такими як ананас, ківі або хурма. Щоб додати трохи солодкості, розгляньте м’якоть кокосового горіха. Насолоджуйтесь солодким смаком лічі та таким потужним ароматом, як базилік.
Чи справді ароматизована вода корисна для здоров’я ?
Детокс-води - це хороший спосіб запастися вітамінами та клітковиною під час зволоження, навіть не підозрюючи про це (вони викликають бажання пити воду). Але очевидно, що фруктова вода не приносить такої ж користі, як фрукти, в яких ви б вкусили. "Це правда, що споживання фруктів безпосередньо дозволяє засвоїти всі вітаміни у вашому організмі. Але, візьмемо приклад з лимоном, ви ніколи не будете їсти цей цитрусовий фрукт, безпосередньо подрібнюючи його м'якоть. Напоївши скибочки у воді, ви отримаєте насолоджуйтесь його перевагами, зволожуючи себе », - зазначає Дженна Бітан. Підсумовуємо: детоксикаційні води багаті вітамінами та клітковинами, смачні та барвисті; окрім тенденції, ми краще розуміємо, чому багато здорових особистостей піддалися.
(1) Дженна Бітан - домашня дієтолог у Парижі.
Ця стаття була оновлена та опублікована 27 січня 2016 року.