Detox Food Detox Diet Ці бобові культури вам дозволено їсти
Детокс-продукти - бобові культури обов’язково повинні бути у вашому меню як частина детокс-дієти. Оскільки вони не тільки допомагають схуднути - вони також є важливими джерелами білка і містять багато життєво важливих вітамінів.
Вегетаріанці та вегани давно покладаються на переваги бобових культур. Сочевиця, квасоля тощо подібні також рекомендуються продукти для детоксикаційної дієти.
Бобові надають багато білка
Ті, хто не вживає жодної або лише дуже мало продуктів тваринного походження, часто мають труднощі з отриманням достатньої кількості білка. Оскільки їжа тваринного походження - це лише незначна частина меню навіть у контексті детоксикаційної дієти, бобові культури так само важливі, як і у вегетаріанській або веганській дієті.
Бобові допомагають схуднути?
Крім білка, бобові також містять багато клітковини. Таким чином вони забезпечують травлення. Вони також мають низький глікемічний індекс, що означає, що рівень цукру в крові зростає лише повільно, але потім тривалий час тримається на високому рівні і знову повільно падає. Це означає, що квасоля, сочевиця та інші бобові культури довго тримають вас ситими і допомагають схуднути.
Вони також містять багато вітамінів та мінералів, які беруть участь у важливих обмінних процесах в організмі і тому є життєво важливими для життя. Бобові особливо багаті вітамінами B1, B2 і B6, а також кальцієм, калієм, залізом і магнієм.
Однак слід бути обережним при вживанні квасолі та ко, якщо ви страждаєте на захворювання шлунково-кишкового тракту. Бобові важко засвоюються і можуть спричинити метеоризм, особливо після прийому великої кількості.