Дев’ятиденна дієта, яка позбавляє жиру від печінки
Петре Добреску, п’ятниця, 1 вересня 2017 р., 14:44
Дев'ятиденна дієта, яка допомагає усунути до 20% жиру в печінці, є одним з останніх висновків дослідників з університету Туро, Каліфорнія, у співпраці з Медичною школою Каліфорнійського університету.
Жирна печінка або, як відомо в медичному плані, стеатоз печінки, вражає все більше людей, незалежно від віку та ваги. Більш тривожний той факт, що, згідно зі статистикою, хвороба вражає все більшу кількість молодих людей.
Дев'ятиденна дієта, нещодавно розроблена американцями в Університеті Туро, базується на низькому споживанні цукру, виключаючи його з фруктових соків, безалкогольних напоїв та оброблених продуктів, що вважається основною, що відповідає за накопичення жиру в печінці.
Дев'ятиденна дієта - користь
Хоча до недавнього часу вважалося, що втрата ваги буде тісно пов’язана зі зменшенням відсотка жиру в печінці, експерти відзначають, що ці два дуже мало впливають один на одного. Навпаки, зменшення кількості фруктози в раціоні найбільше впливає на зменшення частки жиру в печінці. У цьому сенсі дев’ятиденна дієта ідеальна.
Дослідження групи вчених з Університету Туро в Валлехо, штат Каліфорнія, та UCSF, вивчали наслідки дієти з низьким вмістом фруктози - типу цукру, який зазвичай додають до безалкогольних напоїв та закусок. від торгівлі та виявив, що за цей короткий проміжок часу жир у печінці зменшився в середньому більш ніж на 20%. Це демонструє ефективність стратегії уповільнення спірального зростання хронічних метаболічних захворювань.
"Це значне зменшення жиру в печінці всього за дев'ять днів, коли споживання фруктози впало, є безпрецедентним", - сказав Новорольський, співавтор дослідження, опублікованого в понеділок у журналі "Гастроентерологія".