Ді; t рецепт f; r Яблучний салат з картоплею

Фото: Крістіан Крюгер

Особливо соковитий: наш яблучний салат з картоплею!

Ситно зустрічає фруктово-солодке! Наш соковитий яблучний салат з картоплею - щось дуже особливе. Спробуйте самі!

Інгредієнти на 1 порцію:

• 200 г воскової картоплі
• 1 невелика цибулина
• 1,5 ст. Ложки яблучного оцту
• 100 мл овочевого бульйону швидкого приготування
• 1 ст ложка оливкової олії
• 1 яблуко
• 50 г шинки лосося
• 1 невеликий пучок цибулі-цибулі
• Солоний перець

За порцію приблизно:

• 360 ккал
• 13 г жиру
• 48 г вуглеводів
• 13 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Картоплю промити, залити водою і варити до готовності, злити і промити в холодній воді. Даємо охолонути, очищаємо від шкірки, нарізаємо скибочками і викладаємо в миску.
2. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Покладіть яблучний оцет та овочевий бульйон швидкого приготування в невелику каструлю і доведіть до кипіння з кубиками цибулі. Полийте скибочки картоплі ще гарячими. Полийте оливковою олією, обережно перемішайте і дайте настоятися 30 хвилин.
3. Яблуко вимийте і обробіть серцевиною, наріжте дрібними клинками, а лососеву шинку дрібними смужками. Цибулю цибулю промити, струсити насухо і нарізати рулетами. Приправте картоплю сіллю і перцем, змішайте решту інгредієнтів і подавайте салат.

Наш смачний Яблучний салат з картоплею Ви, звичайно, ще ніде цього не бачили - навіть якщо смак нагадує традиційну страву «Небо і земля». Вам подобається це фруктово-гостре? Тоді спробуйте наш фруктовий салат з сиром та шинкою. Або ви хотіли б бути дуже милою? Ідеальний топінг завершує фруктовий салат. А ви вже пробували фруктовий салат з кокосовою стружкою?

Вам це, мабуть, добре знайоме: щойно куплені фрукти вже не виглядають свіжими через кілька днів. У цій картинній галереї ми покажемо вам, що ви можете зробити з дуже стиглими овочами та фруктами:

---