Діабет II типу - аптека Весттора
Діабет ІІ типу

Цукровий діабет ("діабет") приблизно поділяється на 2 форми, які часто називають юнацьким діабетом (тип I) та діабетом дорослих (тип II).
Причиною є або зниження вироблення гормону інсуліну, або ефективність інсуліну порушена. Загальною ознакою обох форм діабету є підвищений рівень цукру в крові, оскільки інсулін відповідає за зниження рівня цукру в крові.
Розвиток юнацького діабету навряд чи можна запобігти певним способом життя. Натомість дорослий діабет є типовою цивілізаційною хворобою, яка за наявності генетичної схильності частіше виникає при надлишку їжі.
В принципі, дієтичне лікування діабету II типу завжди повинно проводитися. Важливо зменшити наявну зайву вагу за допомогою редукційної дієти. Обмеження споживання жиру має вирішальне значення. Крім того, слід уникати вуглеводів, які призводять до надмірного підвищення рівня цукру в крові (наприклад, простий столовий цукор). Якщо можливо, протидіабетичні препарати, такі як Euglucon®, слід замінити відповідними тренінгами та дієтичним лікуванням через їх тривалі побічні ефекти.
Довгостроковою метою лікування діабету завжди повинно бути запобігання або відкладання довгострокових збитків, спричинених діабетом (порушення кровообігу -> ампутації, сліпота, пошкодження нирок) та уникнення гострих метаболічних порушень. Для цього важливо максимально зменшити потребу в інсуліні. Оскільки інсулін необхідний для утилізації вуглеводів, раніше використовувалася дієта, багата жирами та білками. Однак у довгостроковій перспективі це сприяло передчасному формуванню артеріосклерозу у діабетиків. Як і при звичайному харчуванні, енергія жирів не повинна перевищувати 30%.
На відміну від минулого, ми зараз знаємо, що споживання вуглеводів із високим вмістом клітковини може досягти значно кращого метаболічного контролю. Порівняно із звичайним цукром, вони лише повільно підвищують рівень цукру в крові і тим самим зменшують потребу в інсуліні. Ці вуглеводи включають, зокрема, бобові, злакові пластівці, цільнозерновий хліб та макарони з цільнозернових злаків.
Вживання білка має бути нормальним, оскільки надмірне споживання підкреслює роботу нирок. Оскільки діабетики часто вже мають розлади нирок, може навіть мати сенс вводити лише мінімальну кількість білка, а також забезпечити низьке споживання фосфатів.