Діабет яке сніданок меню Діабет; Харчування
3 грудня 2015 року
Діабет: яке меню на сніданок ?
Багато з вас говорили нам, що цікавили вас продукти, які слід пропагувати або уникати під час діабету.
Щоб відповісти на ваш запит, я пропоную вам статтю на цю тему, що містить поняття глікемічного індексу (ГІ), і конкретний приклад: сніданок.
Як діабетику, саме ранжування продуктів за їх глікемічним індексом (ГІ) (що це таке?) Мені найбільше допомогло зрозуміти, які продукти слід віддавати перевагу чи уникати. Якщо ви можете звернутися до класифікації за глікемічним навантаженням продуктів, це ще краще.
Слід зазначити, що ГІ є середніми та приблизними значеннями. Тому їх слід розглядати перш за все як орієнтовні цінності. Тим не менше, ГІ залишаються в моїх очах дуже хорошою відправною точкою.
Глікемічний індекс класифікує продукти за збільшенням рівня цукру в крові (що це?), Який вони виробляють, коли ви їх їсте. Чим вище глікемічний індекс їжі, тим більше вона спричиняє швидке зростання рівень цукру в крові.
Ми розглядаємо глікемічний індекс:
- Низький, коли він є
- Середній, коли> 35, але
- Високий, коли> 50
Існує досить багато списків продуктів, класифікованих відповідно до їх глікемічного індексу. Я пропоную ту, яку я використовую найчастіше із методу Монтіньяка.
Нижче огляд деяких продуктів, класифікованих за методом Монтіньяка відповідно до їх ГІ. На веб-сайті методу Монтіньяка ви маєте доступ до всього списку.