Діабет; Nd
Дієта при діабеті: Створіть свій план здорового харчування
Ваша дієта для діабету - це просто схема здорового харчування, яка допоможе вам контролювати рівень цукру в крові. Тут допомога тільки починається, від планування до списків заміни їжі та підрахунку вуглеводів.
рішучість
Діабетична дієта, відома з медичної точки зору як лікувальна дієтична терапія (МНТ) при цукровому діабеті, просто перетворюється на вживання різноманітної поживної їжі в помірних кількостях і дотримання звичайного харчування.
Замість обмежувальної дієти дієта для діабету (МНТ) - це схема здорового харчування, яка, природно, містить багато поживних речовин, має низький вміст жиру та калорій, з акцентом на фрукти, овочі та цільні зерна. Насправді дієта для діабету - найкращий план харчування для більшості людей.
призначення
Якщо у вас діабет або переддіабет, ваш лікар, швидше за все, порекомендує звернутися до дієтолога, щоб побачити вас на дієті та зміни рівня МНТ, які можуть допомогти контролювати рівень цукру (глюкози) у крові та регулювати вагу.
Коли ви вживаєте більше калорій і жиру, ваше тіло реагує, викликаючи небажане підвищення рівня цукру в крові. Якщо рівень цукру в крові не контролювати, це може призвести до серйозних проблем, таких як небезпечно високий рівень цукру в крові (гіперглікемія) та хронічних ускладнень, таких як пошкодження нервів, нирок та серця.
Вибір здорової їжі та відстеження своїх харчових звичок може допомогти вам контролювати рівень цукру в крові та підтримувати їх у безпечному діапазоні.
Для більшості людей, які страждають на діабет 2 типу, втрата ваги також може полегшити контроль рівня цукру в крові та запропонувати безліч інших переваг для здоров’я. Якщо вам потрібно схуднути, MNT пропонує добре організований, поживний спосіб безпечного досягнення своєї мети.
Подробиці дієти
Зареєстрований дієтолог може допомогти вам скласти дієту на основі ваших цілей щодо здоров’я, смаків та способу життя та може надати цінну інформацію про те, як змінити свої харчові звички.
Рекомендовані продукти
Зробіть ваші калорії важливими за допомогою цих поживних продуктів:
Їжі, якої слід уникати
Цукровий діабет збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту, прискорюючи розвиток закупорених та затверділих артерій. Їжа, яка робить наступне, може протидіяти вашій цілі - здорове харчування для серця.
- Насичені жири. Молочні продукти з високим вмістом жиру та білки тваринного походження, такі як яловичина, хот-доги, ковбаси та бекон, містять насичені жири. Отримуйте не більше 7 відсотків щоденних калорій із насичених жирів.
- Транс жири. Ці типи жирів містяться в перероблених закусках, хлібобулочних виробах, шортенг і маргаринах з палички, і їх слід повністю уникати.
- холестерин. Джерела холестерину включають молочні продукти з високим вмістом жиру та тваринні білки з високим вмістом жиру, яєчні жовтки, молюски, печінку та інші субпродукти. Прагніть не більше 300 міліграм (мг) холестерину щодня.
- Натрію. Прагніть на менше 2300 мг натрію на день.
Що вони всі разом: створюють план
Існує кілька різних підходів до створення дієти для діабету, яка дозволить підтримувати рівень цукру в крові в межах норми. За допомогою дієтолога ви можете визначити або поєднати методи, які вам підходять.
Підрахунок вуглеводів. Оскільки вуглеводи розпадаються на глюкозу, вони найбільше впливають на рівень цукру в крові. Важливо переконатися, що ваші терміни та кількість вуглеводів однакові щодня, особливо якщо ви приймаєте ліки від діабету або інсулін. В іншому випадку рівень цукру в крові може коливатися більше.
Дієтолог може навчити вас вимірювати порції та стати освіченим читачем етикеток продуктів, приділяючи особливу увагу розміру порції та вмісту вуглеводів. Якщо ви припините приймати інсулін, він або вона можуть навчити вас підраховувати кількість вуглеводів у кожному прийомі їжі чи закуски та відповідно регулювати дозу інсуліну.
Система обміну. Дієтолог може рекомендувати використовувати систему обміну, яка групує продукти за такими категоріями, як вуглеводи, м’ясо та м’ясні замінники та жири.
Послуга в групі називається "обміном". Обмін має приблизно однакову кількість вуглеводів, білків, жиру та калорій - і такий самий вплив на рівень цукру в крові - як порція будь-якої іншої їжі тієї ж групи. Так, наприклад, ви могли б продати - або обміняти - невелике яблуко на 1/3 склянки варених макаронних виробів, на порцію вуглеводів.
Зразок меню
Щоденний план харчування повинен враховувати ваш розмір, а також рівень фізичної активності. Наступне меню призначене для тих, хто потребує від 1200 до 1600 калорій на день.
- Сніданок. Цільнозернові млинці або вафлі, шматочок фрукта або 3/4 склянки ягід, 6 унцій нежирного ванільного йогурту.
- Обідати. Сирний та вегетаріанський лаваш, яблуко середнього розміру з 2 столовими ложками мигдального масла.
- . Вечеря Бефстроганов, 1/2 склянки моркви, салат з 1 1/2 склянки шпинату, 1/2 помідора, подрібнена 1/4 склянки паприки, 2 чайні ложки оливкової олії, 1 1/2 чайної ложки червоного винного оцту.
- Закуски. Два несолоні рисові коржі, укомплектовані 1 унцією легкого вершкового сиру або апельсина з 1/2 склянки 1-процентного нежирного сиру.
Дивитися також
- Діабет та стоматологічна допомога: керівництво до здорового рота
- Діабет та менопауза: подвійний виклик
- Діабет та фізичні вправи: під час контролю рівня цукру в крові
- Тести на рівень цукру в крові: чому, коли і як
- Читання харчових етикеток: Поради, якщо у вас діабет
- Дієта при цукровому діабеті: включення солодощів у свій раціон
- Дієта при цукровому діабеті: їжте, коли у вас діабет
- Збільшення інсуліну та ваги: утримання фунтів
- Управління діабетом: як спосіб життя та повсякденне життя впливають на рівень цукру в крові
- Вправи та хронічні захворювання: факти
- Діабетичний кетоацидоз
- Діабет 2 типу
- Діабетична нейропатія
- Гестаційний діабет
- Переддіабет
- Діабет 1 типу
- Діабетична кома
- Діабетичний гіперосмолярний синдром
- Діабет 2 типу у дітей
- Діабет 1 типу у дітей
Дієта при діабеті: Створіть свій план здорового харчування
Результати
Схвалення плану здорового харчування - найкращий спосіб контролювати рівень цукру в крові та запобігати ускладненню діабету. І якщо вам потрібно схуднути, ви можете досягти цього для досягнення ваших конкретних цілей.
Окрім лікування діабету, дієта для діабету пропонує і інші переваги. Оскільки дієта для діабету рекомендує велику кількість фруктів, овочів та клітковини, дотримання цієї норми, ймовірно, зменшить ризик серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. А споживання молочних продуктів з низьким вмістом жиру може зменшити ризик зниження кісткової маси в майбутньому.
Ризики
Якщо у вас діабет, важливо співпрацювати зі своїм лікарем та дієтологом, щоб знайти план харчування, який буде вам підходити. Здорова їжа, контроль порцій та планування необхідні для управління рівнем цукру в крові. Якщо ви відхиляєтеся від призначеної дієти, ви ризикуєте коливатися в рівні цукру в крові та мати більш серйозні ускладнення.